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怎麼判斷小雞卵黃吸收好不好

生活更新时间:2025-01-25 19:12:39

怎麼判斷小雞卵黃吸收好不好?新華社柏林３月３１日電（記者郭洋）對蛋雞孵化廠來說，不會下蛋的小公雞如同廢料，剛孵出的小公雞通常篩選出來後直接殺死德國每年因此被殺死的小公雞超過４０００萬隻，這種做法引起一些争議，下面我們就來聊聊關于怎麼判斷小雞卵黃吸收好不好?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼判斷小雞卵黃吸收好不好

新華社柏林３月３１日電（記者郭洋）對蛋雞孵化廠來說，不會下蛋的小公雞如同廢料，剛孵出的小公雞通常篩選出來後直接殺死。德國每年因此被殺死的小公雞超過４０００萬隻，這種做法引起一些争議。

德國德累斯頓工業大學附屬診所的研究人員開發出一種新方法，可借助拉曼光譜分析技術，在雞蛋孵化時提前判斷小雞的性别，避免上述情況發生。

光照射到物體時會發生散射，而特定物質分子吸收了光的部分能量後，散射光的頻率變低、波長變長，這被稱為拉曼效應。由于散射光的頻率變化與物質成分有關，通過分析散射光譜即可辨别出某些物質的分子，因此拉曼散射光譜也被稱為物質的“指紋光譜”。

研究人員介紹，雞蛋從開始孵化到小雞出殼的時間約為２０天左右，但孵化約７２小時後小雞的血管已經初步形成。這時可采用近紅外激光照射雞蛋，再對散射光進行光譜分析。研究發現，公雞與母雞胚胎血細胞中核酸物質散射的拉曼光譜信号有所不同，這一特點可用來提前判斷小雞的性别。

研究人員表示，這種性别判斷法的可靠性及檢測速度仍有待提高。此外，在大規模生産中實現全自動篩選的方法還有待開發，他們希望能在２０１７年年中以前實現這一目标。（完）

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