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炖帶魚的正确方法
炖帶魚的正确方法
健康
更新时间:2024-08-22 17:44:01
炖帶魚的正确方法?,下面我們就來說一說關于炖帶魚的正确方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炖帶魚的正确方法
帶魚,清理幹淨,弄成七、八厘米的帶魚段。(把鱗一定弄幹淨) 打兩個雞蛋,蛋液裡加入适量的玉米粉,把帶魚段裹着蛋液炸。 炸到金黃即可 準備輔料,姜切片,蔥段,大蒜拍了,八角五個,辣椒三個。 用剛才炸魚的油适量,把輔料撲在鍋底,把把帶魚撲在輔料上。 加入料酒,醬油,醋,放開水沒過帶魚,加少需鹽,大火燒開,變中火收汁。 好吃的帶魚出鍋了,留點湯泡烙餅吃太香了!!!! 中國菜,粵菜,鹹,炖,香,晚餐,
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