冬天滋補的季節?冬令進補有三種說法:一是在立冬後至立春前,二是在冬至前後,三是三九天醫生認為,冬令進補時間的選擇因人而異,現在小編就來說說關于冬天滋補的季節?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
冬令進補有三種說法:一是在立冬後至立春前,二是在冬至前後,三是三九天。醫生認為,冬令進補時間的選擇因人而異。
絕大部分中醫都會認為,一年一度的進補季節,在冬至前後開始為佳。中國傳統文化裡的另一本《易經》中就有“冬至陽生”一說,意思就是在冬至這一天,陽氣上升,人們運化食物營養的能力會明顯上升,因此在這一天開始進補,效果會比較好。
不過這個時間也不是一刀切,對于那些患有慢性疾病長期陽虛的人,完全可以加長進補時間,從立冬就開始進補,一直補到立春結束。
體質一般而不需大補的人,可在三九天集中進補。正如民間早就有夏補三伏、冬補三九的說法。冬至是數九的開始,因此民間認為,在冬至前後進補為較佳。
冬季進補的重要性:選擇在冬季進補是因為,人體新陳代謝減慢,消耗相對減少,冬季進補能夠使營養物質轉化的能量儲存于體内,從而扶正固本,增強抵抗力。并且因為冬季天冷,多吃些溫補之物,不容易上火。需要注意的是,冬季進補時,最好先做引補,即給身體先打好底子,使腸胃有個慢慢适應的過程,再服補藥或進補時才可增加滋補效力,以防發生“虛不受補”的情況。
冬季進補吃:山藥,山藥又被稱為薯蓣,因其具有極高的營養價值,又有“神仙之食”的美譽。山藥有這樣一個特點,就是山藥削皮後表面是黏黏的,這種黏液又叫做黏液蛋白,黏液蛋白對我們的身體健康有諸多的好處。
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