又是一年春草綠，又到植綠好時節。3月12日植樹節來臨，博羅縣柏塘鎮禾水村也進入春耕播種季。與往年不同的是，該村這幾天正在播種的植物正是被當地視為“寶貝”的艾草，以及當地名優特色産品柏塘山茶。

“種下一顆綠，收獲一片金。”站在田埂上，博羅縣紀委駐禾水村扶貧幹部莊水清一臉喜悅，隻需數月，眼前的這些艾草種子便會出土露芽，被提煉艾草精油，成為市場上高端化妝品和保健品的主要原料。

在莊水清的設想中，随着博羅加快布局大健康等綠色産業，禾水村依托其優良的生态環境，率先嵌入綠色産業鍊條，積極發展特色農産品，正在成為該村脫貧緻富和實踐鄉村振興發展戰略的有力抓手。

播下500畝艾草 長出“軟黃金”

爬上禾水村山頭，不遠處一片已平整完畢的開闊田地立現眼前。一排排翻新的田垅正被村民播下艾草的種子。

禾水村黨支部書記謝偉明告訴記者，去年底，為順應當前中醫藥發展的良好形勢，村裡率先引進了廣東暨晴生物醫藥科技有限公司的艾草種植項目，簽約種植面積達500畝，近期已完成播種面積200餘畝，剩餘部分将在未來10天内全部播種完畢。

3月12日上午，負責該項目的企業負責人鄭毅正好趕來指導種植工作。他滿懷信心地盤算着這片種植基地的未來：“如果長勢順利，這些艾草一年可收割4到5次，可提取精油約500斤，而現在每斤艾草精油可買到1.2萬到1.8萬元，可謂‘軟黃金’。”

鄭毅認為，當前包括艾草等中草藥正面臨種植斷層和土壤污染威脅，而随着中醫藥振興發展，中草藥的種植和産業化發展将迎來良好機遇，“經過前期調研和測量，我們發現禾水村的水和土壤質量很高，非常适宜艾草的生長，可提取純度較高的精油，而這些艾草精油将高端化妝品和保健品的主要原材料。”

據介紹，目前，該公司正逐步打造起種植、研發、銷售等全産業鍊條，其推出的多種以艾草為原料的産品受到市場廣泛歡迎。鄭毅表示，禾水村的艾草種植及應用成功後，今年的年産值預計可達4500萬元，接下來還将依托羅浮山開展其他中草藥的種植，不斷推動當地中醫藥及大健康産業的發展。

“綠水青山就是金山銀山，企業化、綠色化的發展思路将帶動更多當地村民緻富。” 謝偉明說，僅艾草種植項目每年就可為出租村民帶來33萬元的收入，給村增加集體收入5萬多元，未來還将依托中草藥及特色農産品種植，将項目同禾水村産業規劃、旅遊規劃結合起來，探索村集體勞動入股、土地入股、資金入股等模式參與企業發展建設，開創“以企興村、以村促企”的局面，為鄉村振興注入新活力。

“企業 農戶”模式擦亮柏塘山茶特色品牌

今年，同樣播種在禾水村的“綠色因子”還有遠近聞名的柏塘山茶。在禾水村後山，一片約50畝的山地已被插滿山茶樹苗。初春的陽光充足，樹苗已有一尺到多，長勢喜人。

禾水村此前是典型的貧困村，戶籍人口有1000多人，但一直以來，大多數村民都外出務工，村裡沒什麼産業，至今的村集體收入還捉襟見肘。直到去年，博羅縣紀委挂鈎到禾水村開展扶貧工作，村裡發展前景才逐漸明朗起來。

作為駐村幹部，莊水清剛開始來時也一直未找到好的扶貧路子。不過，在經過一段時間的調研後，他很快找準了當地的特色農産品——柏塘山茶。“柏塘山茶種植曆史悠久，也是廣東名優特色産品，在柏塘，幾乎家家戶戶都有種植，但目前産業化程度不高，各村的種植質量參差不齊。”

莊水清說，在前期完善禾水橋等基礎配套工程後，他的扶貧重心便集中在當地特色農産品的産業化發展上了。除了引入艾草種植，他和村委幹部們還牽頭引入山茶種植扶貧項目。與鼓勵農戶種植不同，他們找到當地産業化和品牌化程度較高的芯工坊茶業有限公司，通過“公司 農戶”的種植模式，打造了50畝種茶基地。

這個項目的扶貧效果很明顯。除了每年給村集體和村民帶來數萬元的租金外，該公司還聘用當地村民參與種茶、制茶過程，希望培養更多本土山茶新農人。

“我們提供種植、加工技術，帶動村民加入山茶産業緻富之路。” 芯工坊茶業有限公司張建華說，目前其公司的茶葉生産均采用自動化設備，以嚴格保障柏塘山茶的質量與口感。記者在該公司車間看到，一台茶葉殺青裝置高速運轉，達到了每小時處理400斤茶葉的能力。

莊水清說，如今在“企業 農戶”種植生産模式的示範帶動下，村民的種茶熱情也被激發起來，甚至不少外地務工年輕人也回到家鄉開展種茶事業，而通過企業的專業化生産，村裡的山茶質量和品牌度也進一步提高。“下一步，我們還将擴大山茶種植面積，為擦亮柏塘山茶品牌增多一份‘禾水’力量。”

（來源：南方 記者 徐樂樂）

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