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秘制小吃肉夾馍的做法

生活 更新时间:2024-07-30 07:09:17

秘制小吃肉夾馍的做法(在家就能做的街頭小吃裡脊肉夾馍)1

裡脊肉夾馍是特色夾馍的一種,在各個地方的做法也各有不同。

比如有的裡脊夾馍是用荷葉餅做,有的地方則是用燒餅,有的裡脊肉夾馍是豬肉裡脊,切成片以後和青椒孜然等爆炒的,有的裡脊肉夾馍裡面加的是雞胸脯肉,用油煎的。

咱們今天就裡脊肉夾馍做個簡單介紹,但是具體每個地區可以根據自己當地的習慣和喜好來。 還有特色的醬料抹,配上生菜,過瘾。 在學校附近和小吃城裡面,都是十分受歡迎,賣的很好的!餅子也可以根據季節,時令,油炸一下,或者鐵闆煎一下都可以。

烹饪步驟

秘制小吃肉夾馍的做法(在家就能做的街頭小吃裡脊肉夾馍)2

步驟1

土豆削皮 裡脊切薄片用澱粉醬油抓勻腌制20分鐘

秘制小吃肉夾馍的做法(在家就能做的街頭小吃裡脊肉夾馍)3

步驟2

裡脊炸一遍涼一會炸第二遍 放鹽辣椒粉孜然拌勻

秘制小吃肉夾馍的做法(在家就能做的街頭小吃裡脊肉夾馍)4

步驟3

土豆切片炸熟出鍋

秘制小吃肉夾馍的做法(在家就能做的街頭小吃裡脊肉夾馍)5

步驟4

馍從中間切開不要切斷 中間可夾菜 在油鍋裡煎至兩面金黃

秘制小吃肉夾馍的做法(在家就能做的街頭小吃裡脊肉夾馍)6

步驟5

夾好土豆裡脊肉 開吃喽 有綠色蔬菜就更美了

這是家庭版裡脊肉夾馍 如果想做生意,在街頭擺個攤,或者學校門口擺個攤、那就來我們西安大品小吃培訓,這裡有專業做二十年培訓的師傅,手把手教你賺錢的好手藝!

地址:陝西省西安市未央路鳳城三路鳳凰新城3号樓7層

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