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切記别亂吃

圖文更新时间:2025-01-14 18:27:28

切記别亂吃?注意注意千萬不要再食用野生蘑菇了，現在小編就來說說關于切記别亂吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

切記别亂吃

注意！注意！

千萬不要再食用野生蘑菇了！

日前，浙江省金華磐安縣大盤鎮小盤村兩名村民上山采摘野生猕猴桃，途中看到一片白色蘑菇，看起來長相普通，就摘了一大袋回家，中午燒了一道蘑菇湯嘗嘗鮮。他們各吃了3朵蘑菇，發現味道有點苦澀，就不再吃了。其中一人覺得可惜了“勞動成果”，于是多喝了兩口湯。

當天下午4點，喝湯的村民開始頭暈、頭痛，吐了兩次，并拉黃水樣的稀便，晚上9點被送往醫院。另一人在第二天早上也出現了類似症狀。

“很多毒蘑菇有‘假愈期’，患者經過治療後症狀緩解甚至消失，但一兩天後毒性會卷土重來，病情迅速惡化。”磐安縣疾控中心公共衛生科副科長傅英明接到醫院上報的消息後，于9月15日聯系了中毒村民，一方面看看其是否真的痊愈，另一方面采集毒蘑菇樣本。

傅英明和村民來到盤峰鄉西溪村的山上，找到了那片蘑菇地。一共采了8朵白色蘑菇，外貌極其相似，但居然有4種不同的毒蘑菇，分别屬于“粉褶菌屬”與“鵝膏菌屬”。專家判斷，這些蘑菇中最有可能造成這兩名村民中毒的叫“近江粉褶菌”。

目前，這些樣本已被寄往國家疾控中心作基因分型，确定細分種類。

據悉，粉褶菌類蘑菇中毒一般引發胃腸炎、頭暈頭痛、嗜睡、肝功能損害，嚴重的要進ICU搶救。而在毒菇緻死案例中，由鵝膏菌類蘑菇造成的占95%，其有極嚴重的胃腸道和神經系統損害。磐安兩名村民吃的蘑菇不多，已是不幸中的萬幸。

秋季是蘑菇的采食季

大家千萬要注意！

近兩年

江西誤采誤食野生蘑菇中毒事件高發

中毒人數超800人

中毒死亡人數高達24人

人們常認為

顔色越鮮豔的蘑菇毒性越大

但疾控專家提醒

許多長相低調的蘑菇也有劇毒

據統計

有毒蘑菇有400多種

其中含劇毒可緻死達40多種

并不是顔色鮮豔的就有毒

顔色淺淺的就無毒無害

關于菌類

網上有很多誤區

今天南婉兒讓您全面了解下

為了家人的健康

切記不采摘！不購買！不食用！

菌類千萬種，安全就一種！

提高警惕！珍愛生命！

綜合 |金華新聞網、磐安疾控中心、

江西發布、贛州公安

來源：南昌晚報

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