銀耳冰糖蘋果湯-tft每日頭條

銀耳冰糖蘋果湯

圖文更新时间:2025-02-25 03:04:24

姐姐喜歡研究美食，特别喜歡煮湯湯水水，以前姐姐如果沒有上班總會在家煮好好吃等我們放學回家。我特别不喜歡吃梨和蘋果，不管家人怎麼說就是不吃，一天姐姐不知道那裡看到的食譜，把梨和蘋果一起熬成湯水，我試了一下居然是愛上了。

後來每年的夏天，姐姐都會給我熬幾次蘋果香梨湯，後面還加了銀耳和大棗。姐姐總會把銀耳熬成膠質，順滑的口感，加上大棗的清香，最是适合炎炎夏日飲用。特别是人煩躁的時候來一碗，比外面的涼茶好喝太多了。

後來姐姐嫁人了，跟着姐夫去了省外，我也去外地讀書了，好幾年沒喝了，特别想念。自己煮總是不對味，今天知道姐姐要回去，就趕緊也回去了一趟，跟姐姐說想喝她煮的蘋果水了，姐姐忙活了一個多小時後，廚房又飄出來久違的清香。

這個湯真的很适合愛美的小姐姐，當然普通人都能喝，不過體寒的人要少喝點，這個還是比較涼的，所以合适夏天喝。下面是食譜有興趣可以看看。

食材：蘋果、香梨、銀耳、大棗。

銀耳冰糖蘋果湯（消暑神器蘋果香梨銀耳湯）1

步驟：

取少量銀耳，把銀耳放入涼水中浸泡三四小時，然後摘淨根部的雜質，用清水洗幾次，備用，新鮮香梨一個、富士蘋果一個、大棗10顆分别洗幹淨切割塊，備用
銀耳事先至30分鐘，水可以适當多放點。後面還需要加蘋果等東西一起熬制。

3.之前洗好的新鮮香梨、富士蘋果、新疆大棗，和銀耳一起放入電壓力鍋中。

4.湯中放入少許鹽，蓋蓋煮制1小時即可。

5.根據口味放涼或冰鎮飲用

注意到一點，是要放少許鹽不是糖喲。當然如果你實在喜歡吃甜的，那就加少許糖，不過這樣，糖尿病患者就不建議喝這個湯了。

紅棗有保護肝髒，有安神養血的功效。銀耳富含膠質，可潤澤肌膚兼豐胸。蘋果和梨都有清肺，通便止沸的功效，蘋果還有保護心髒，促進睡眠的效果，更是很合小姐姐美容美顔必選的水果了。

炎夏日來一碗，真是太爽了。#夏天##美食#

銀耳冰糖蘋果湯（消暑神器蘋果香梨銀耳湯）2

銀耳冰糖蘋果湯（消暑神器蘋果香梨銀耳湯）3

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