什麼是冬菜?冬菜,是一種半幹态發酵性腌制食品中國名特産之一多用作湯料或炒食,風味鮮美各地均有産制,以有川冬菜與津冬菜,以及潮汕冬菜為出名,我來為大家講解一下關于什麼是冬菜?跟着小編一起來看一看吧!
冬菜,是一種半幹态發酵性腌制食品。中國名特産之一。多用作湯料或炒食,風味鮮美。各地均有産制,以有川冬菜與津冬菜,以及潮汕冬菜為出名。
冬菜營養豐富,含有多種維生素,具有開胃健腦的作用。多用作湯料或炒食,風味鮮美。
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