#肥胖怎麼減肥#
在看過許多減脂還是增肌食譜上,都會出現“GI”,那麼GI到底是什麼呢?
食物的GI值指的是“升糖生成指數”
根據GI值,我們把食物劃分為:
GI:≤55 為低GI食物
GI:55~70為中等GI食物
GI:≥70 為高GI食物
GI值越高,意味着糖類物質進入血液循環的速度就越快
什麼是GI?
GI,就是升糖指數
反映含碳水化合物的食物對餐後血糖影響程度的一個指标
不是所有食物都需要關注GI
沒有碳水化合物的=沒有GI
高GI食物
消耗快、吸收率高,血糖在短時間内快速升高,熱量容易轉變為脂肪
低GI食物
吸收率低,血糖上升速度相對緩慢,能預防熱量的産生及脂肪的形成
食物的GI值被設定于1-100之間
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