極目新聞記者 曾淩轲

實習生 肖蒙雨

醬油添加劑“雙标”事件後，千禾味業直播間的主播表示現料酒、醬油等多産品已賣斷貨，公司正在加班加點生産。電商平台上，千禾味業旗艦店也公告稱，因為發貨人力跟不上發貨需求，部分訂單預計将于拍下15天内發貨。10月11日，千禾董秘辦回應極目新聞記者稱，目前公司庫存可以滿足市場需求，延遲發貨主要因為受眉山地區疫情防控需要對物流有所影響。

10月11日，千禾官方直播間内實行全店預售，下單後15天内發貨（圖源：千禾官方直播間）

此前，網絡上多個短視頻博主爆料，海天味業國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑，隻有水、大豆、小麥、食鹽等天然原料，而在中國售賣的除了大豆、水、小麥等天然原料之外，還有谷氨酸鈉、5-呈味核苷酸二鈉、5-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖等食品添加劑。

雖然海天味業已三次公告聲明稱，公司産品符合國家标準，但其銷量和公司股價仍受影響。10月10日，海天味業股價跌超8%。10月11日，海天味業繼續下跌2.17%，兩天内市值蒸發434億元。與此同時，國内一主打“0添加”的醬油品牌受到消費者青睐，其配料表内隻有水、黃豆、小麥、鹽和白砂糖。10月10日，千禾味業股價開盤即漲停。當天，千禾味業官方直播間的主播還在直播時表示，現料酒、醬油等多産品斷貨，因準備不足，工廠正在加班加點生産。直播間内，耗油等産品也确實出現斷貨，商品列表中大多為組合裝。

10月11日，極目新聞記者在千禾味業的官方直播店内看到，其醬油産品隻做預售，15天内發貨。其線上旗艦店也公告稱，由于近期訂單量暴增，現有發貨人力跟不上發貨需求，部分訂單預計将于拍下15天内完成發貨。

10月11日，極目新聞記者就公司生産能力一事緻電千禾味業董秘辦。工作人員回應稱，目前公司庫存可以滿足市場需求，部分訂單15天發貨主要是因為工廠所在地在眉山，疫情防控需求對物流有所影響。而且除了現有産能外，還有新增60萬噸的生産線正在建設中。

10月11日，極目新聞記者在武漢多家超市了解到，近日，千禾“0添加”醬油在線下也出現熱銷。記者在中北路一家中百超市内看到，李錦記、海天、魯花等品牌的醬油均陳列在架，魯花“0添加”醬油擺放在顯眼的位置，但并沒有千禾的産品。售貨員告訴記者千禾醬油已經賣完，還沒來得及補貨。

不過，記者也注意到，醬油業内至今未有“0添加”的行業标準。例如，魯花“0添加”醬油标注了0添加，在其配料表内仍有谷氨酸鈉、5-肌苷酸二鈉等添加劑。

在東亭路一家中百超市内，各類品牌醬油一應俱全。該超市售貨員表示，不存在斷貨的情況，不過最近千禾醬油确實明顯比以前賣得更好。海天醬油是老品牌，銷量也一直不錯。

（來源：極目新聞）

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