低筋面粉過期了還可以做蛋糕嗎?低筋面粉過期後不建議做蛋糕有些面粉過期後,營養價值會大大降低,面粉的韌性也會降低,用這種面粉做出來的食物形态會有一些變化過期的面粉還有可能會腐敗,吃了對人有一定的影響,我來為大家科普一下關于低筋面粉過期了還可以做蛋糕嗎?以下内容希望對你有幫助!
低筋面粉過期後不建議做蛋糕。
有些面粉過期後,營養價值會大大降低,面粉的韌性也會降低,用這種面粉做出來的食物形态會有一些變化。過期的面粉還有可能會腐敗,吃了對人有一定的影響。
判斷面粉過期要看一下面粉是否有小麥的清香。如果是新鮮的面粉,會聞到小麥的清香味,如果是放置時間比較長的面粉,可能會聞到一股子異味。
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