這個方子可以做70個左右、大小正常的曲奇
By Mrs_En
1、準備原材料
2、黃油室溫28攝氏度軟化成泥狀,加入糖粉打發,再加入蛋清打發成羽毛狀
3、粉類和打發好的黃油平均分三份,分别調成原味、抹茶味、巧克力味曲奇餅幹面團
4、用裱花嘴擠出形狀,裱花嘴推薦大8齒或中10齒
5、烤箱預熱170攝氏度,烤20-25分鐘就好啦!
黃油一定要軟化到泥狀,否則很難打發成功!
養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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