雖然秋分已過,就快要到寒露了,但南方的天氣,依然很炎熱,特别是正中午的時候,大太陽烤着,分分鐘熱爆的感覺。國慶小長假,天天外出遊玩的時候,大家都會帶一些什麼東西呢?除了做好防曬工作,吃的喝的總也少不了吧;特别是帶小朋友一起出門,會不會一路走一路要求喝冷飲呢?别說是小朋友,就連大人也忍不住,想喝口冰的凍的來解解渴,對不對?外賣的奶茶,水果茶,瓶裝的飲料,大多數都是香精兌出來的,咱是甯可不喝,也不願意多喝這類的飲品。
今天,精靈給大家介紹一款自制的飲料,它簡單操作,食材也容易找,一次性多做一些放冰箱,随喝随沖特别的方便;出門的時候,沖上一大杯帶着,别人都在喝香精飲料的時候的,你可以美美的享受健康飲品,想想都美,有木有?它就是百香果檸檬蜂蜜水。
百香果,也被稱為雞蛋果,水果中的VC(維生素)之王,口感獨特,酸酸甜甜;可以增強人體抵抗力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發育和生長;還可以生津止渴,預防大腸癌,幫助身體消除疲勞;對美容養顔,抗衰老,降脂降壓、消炎去斑都有良好的作用。檸檬,味道特别酸,但聞起來香氣十足,氣味芬芳,是高堿性食品,單獨吃味道過酸,一般用來腌制泡水或者煮菜的時候用來調味,它含有大量的維生素C,可以延緩衰老,美白皮膚,抗菌消炎、增強人體免疫力等功效。
蜂蜜,純天然無添加劑的食品,也是最常用的滋補品之一,味道甜而不膩,清熱補中,含有與人體血清濃度相近的多種無機和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顔、潤腸通便之功效,對少年兒童咳嗽治療效果很好。
檸檬和蜂蜜是天生一對,常喝它皮膚細膩光滑,還能促進消化,提高免疫力,改善睡眠,保護肝髒等。加入百香果,除了口感好,味道上更勝一籌,關健是百香果對女性朋友們的身體,皮膚都有好處,美白排毒必備的飲品。
快跟精靈一起來動手,趁着有空閑,做上兩罐子放冰箱,一天沖上一大杯,堅持下去,讓我們一起一直美下去。。。
原材料:檸檬4個,百香果2500克,蜂蜜350克
配料:精鹽5克,密封罐2個
制作步驟:
1:新鮮的檸檬,用淡鹽水浸泡10分鐘。
2:搓洗幹淨後瀝幹水分。
3:切薄片。(切闆和刀,必須無油無水)
4:挑幹淨中間的籽:(不去籽,腌出來有苦味的)
5:提前洗好瀝幹水分的百香果。
6:頂部開小孔。
7:挖出果肉,按照一層百香果肉一層檸檬的方法。
8:裝至6分滿的時候,加入蜂蜜。(純的土蜂蜜最好,精靈用的蜂蜜,是孩子爺爺自己在家養的蜜蜂收采的蜜,100%純天然無勾兌的)
9:最上面再加一些百香果,至罐子的8分滿。
10:蓋上密封蓋,放入冰箱中冷藏低溫發酵3日以後,即可取出來用溫水沖飲。
精靈碎碎念:
1:密封的罐子,提前高溫消毒,晾幹水分,需無油無水的哈。
2:如果胃不好的人,飲用的量需要控制一下哈,比較檸檬是比較酸的。
3:沖泡的水,水溫40度左右即可。因為溫度過高會使蜂蜜中的酶失活、維生素損失。
4:每天喝1~2杯,堅持下去,美白養顔的效果才會明顯。反正精靈家是一年四季必備這一款飲品的,因為實在是超級超級喜歡百香果的味道,呵呵。。。
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