1歲輔食基圍蝦怎麼做?基圍蝦去蝦殼去蝦腸蝦線,用水沖去黏液切碎 ,我來為大家講解一下關于1歲輔食基圍蝦怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
基圍蝦去蝦殼去蝦腸蝦線,用水沖去黏液切碎。
蝦仁加入澱粉,一點點蛋清,一點點鹽拌勻腌制一會。
打散雞蛋,加入切碎的香蔥,加一點點鹽。
勾芡,勾芡好的水澱粉倒入蛋液裡備用。
将腌制好的蝦仁焯水30秒,倒入蛋液裡,拌勻。
鍋裡滴油,油熱後倒入蝦仁蛋液,待蛋液表面凝固,用鍋鏟快速炒散,稍微翻炒蝦就可以出鍋了。
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