小油菜苗怎麼做好吃-tft每日頭條

小油菜苗怎麼做好吃

生活更新时间:2024-12-03 22:28:17

小油菜苗怎麼做好吃（蒜蓉油菜苗簡單易做）1

大家好！我是荷媽，今天又來分享一道素炒時蔬，蒜蓉油菜苗。最近有點長肉肉了，需要多吃草來輕減，刮點油脂。喜歡吃素材的妹妹們，可以常吃哦，下次再分享肉菜吧！

我家是農村的，蔬菜一般不愁沒吃的。家裡有畝地，現隻種油菜和胡豆。收獲油菜後，地裡總有一些漏掉的油菜籽，經過一段時間出芽長出來的秧苗，一摘就是一大把。還有油菜播種後，去瘦扶強，也會抽一些油菜苗出來。媽媽總是拿來炒着吃，清香微甜，很好吃。

小油菜苗怎麼做好吃（蒜蓉油菜苗簡單易做）2

油菜籽苗具有活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血壓、高血脂等患者食之。油菜苗中胡蘿蔔素，轉化為維生素A，對于皮膚粗糙、缺水等問題有很好的改善作用。維生素A，C有抗氧化的作用，能美養顔呢。同時，油菜苗是一種低脂肪類的蔬菜，其含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，幫助排便，減少脂肪的吸收，因此具有潤腸寬便和減脂的作用。油菜苗素炒和涼拌最能保存它的營養價值，做法簡單，

蒜蓉油菜苗

材料: 油菜苗1把，大蒜3瓣，小米辣1個，鹽少許

小油菜苗怎麼做好吃（蒜蓉油菜苗簡單易做）3

做法:

首先将油菜苗折小段，淘洗幹淨控水，大蒜拍碎剁末，辣椒切圈。

小油菜苗怎麼做好吃（蒜蓉油菜苗簡單易做）4

接着起鍋燒熱，倒入菜籽油燒熱，放入蒜末和辣椒爆香

小油菜苗怎麼做好吃（蒜蓉油菜苗簡單易做）5

接着放入油菜苗，大火快速翻炒，

小油菜苗怎麼做好吃（蒜蓉油菜苗簡單易做）6

最後放點鹽調味即可，其像佐料都是多餘的哦！如果想加雞精味精請随意了。

小油菜苗怎麼做好吃（蒜蓉油菜苗簡單易做）7

炒好出鍋，翠綠清香，用時不到5分鐘，超級簡單快手。

小油菜苗怎麼做好吃（蒜蓉油菜苗簡單易做）8

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