香菇油菜豆腐的做法?原料:豆腐、香菇、油菜、蔥、蚝油、鹽、澱粉、香油、植物油 ,下面我們就來說一說關于香菇油菜豆腐的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:豆腐、香菇、油菜、蔥、蚝油、鹽、澱粉、香油、植物油。
香菇切薄片,豆腐切小丁,油菜切絲,蔥切片。
兩勺澱粉放入小碗,加入适量清水,适量香油,調勻。
鍋中放入适量植物油,爆香蔥花,放入香菇翻炒至變軟。
加入适量蚝油,翻炒。
加入适量清水。
放入豆腐。
燒開兩分鐘。
加入油菜,緊接着放入澱粉汁。
大火燒開,用勺子攪勻,即可關火出鍋。
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