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燕麥買什麼樣

生活更新时间:2024-06-29 12:10:56

燕麥片是一種非常方便買到的全谷物，它的營養價值很高，蛋白質比較多，膳食纖維也多。

燕麥買什麼樣（燕麥到底好在哪）1

一般早餐吃40g左右（3-4勺）的燕麥片比較合适，大約含有：

丨150kcal熱量

丨27g的碳水化合物

丨4g的膳食纖維

丨5g的蛋白質

丨3g的脂肪

丨還有豐富的B族維生素、鎂、鋅、硒

燕麥買什麼樣（燕麥到底好在哪）2

如果你直接看數值的話，燕麥的熱量挺高的，但是，燕麥會吸水膨脹，又含有很多膳食纖維，所以飽腹感特别強，吃一點就飽，很難吃多，因此還是很适合減肥時吃的。

對于有血糖、血脂問題的人來說，燕麥也是不錯的選擇，它所特有的β-葡聚糖被發現對降低血液中的膽固醇水平、控制血糖都有幫助。

買哪種？

市面上的燕麥産品挺多的，其實挑選就一個原則，配料隻有燕麥，不添加油、鹽、糖的就很好。

還有一些區别：

「燕麥米」基本是燕麥原始的樣子，适合煮雜糧飯、雜糧粥，就是煮起來比較費時費事。還有一種用鋼刀把燕麥米切分為幾瓣，但每瓣仍保留着完整構成的産品，叫「鋼切燕麥」。

「燕麥片」就是把燕麥米壓扁了做的，其中生燕麥片就是沒預先熟制過，還是需要煮的，而即食燕麥片或者速食燕麥片經過了熟制，損失了一點營養，但好處是吃起來相當方便，開水沖泡或者加點牛奶放在微波爐裡熱一下就能吃。

燕麥買什麼樣（燕麥到底好在哪）3

「早餐水果燕麥片」裡面一般加了果幹、堅果、酸奶塊什麼的，尤其酸奶塊其實糖含量很高，而且這類産品有的油炸過，有的甚至添加了糖和糖漿，未必能用來減肥，所以買的時候一定擦亮眼睛。

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