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四川茶葉口感推薦

生活 更新时间:2025-01-15 20:00:55

四川是中國的産茶大省,同時也是我國最早有文字記錄種茶和飲茶的省份。在四川的茶葉發展中,湧現出各種各樣的知名茶葉品牌,比如竹葉青,巴山雀舌等,其中,竹葉青最為矚目。竹葉青是中國第一個高端綠茶品牌,曾作為國禮被贈送給外國領袖,并且在此之前,沒有任何一個茶葉品牌能用“高端”這樣的口号,竹葉青是第一個。

四川茶葉口感推薦(但當地人家中常備的卻是這3款)1

但是在當地百姓家裡無論是自己喝還是招待賓客用的茶都不是竹葉青或者巴山雀舌這一類的名牌茶。

不少四川人表示,竹葉青等品牌茶早就不是當初大衆都能喝得起的了,甚至可以說,它在各種光環的加持下成為了一款奢侈品。

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因此,百姓們在衆多的茶葉品牌中開始尋找新的好茶。被稱為“早茶之鄉”的四川省自然有着很多優質的茶葉。經過老茶客的品鑒,這3款“平價茶”在當地人最受歡迎,成為家家戶戶的常備茶,喝過的人都說好!

1、仙霧鳳茗

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仙霧鳳茗是荒野紅茶的一種,屬于筠連紅茶。它主産于四川省宜賓市筠連縣的高山茶園,晝夜溫差大,降雨量大,肥沃的土壤給它提供了多于普通紅茶的高倍營養。再加上,此地常年雲霧環繞,陽光多以漫射為主,茶葉内含香氣芬芳濃郁。

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這款茶在當地口碑一流,但由于茶農們一心隻做好茶,不懂地品牌建設和推廣宣傳,不做任何推廣,導緻這款茶隻在當地出名。

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仙霧鳳茗一心隻做所有人都喝得起的茶葉品牌,所以價格親民,也被老茶客成為“最具性價比的紅茶之一”,值得一提的是,它的制作工藝已被列為了“國家茶葉類非物質文化遺産”。

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品質特點:

仙霧鳳茗外形緊結,微微彎曲。幹茶色澤烏黑油潤,富有光澤,帶有淡淡的花果香。在經過熱水沖泡後,香氣更為濃郁,聞之,令人口舌生津。獨特的橘香充滿整間屋子,持久彌漫。茶湯呈明亮的橙紅色,就像一塊晶瑩剔透的琥珀。一口飲入,湯水順滑而下,滋味甘甜鮮爽,味道醇厚溫和。

2、青城雪芽

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青城雪芽主産于四川都江堰的青城山區,這裡有着“青城天下幽”的譽名,适合茶樹的生長。青城雪芽每年在清明時節采摘一芽一葉的嫩芽為原料,在茶葉大小長度上有着嚴格的挑選标準,再經過制茶多重工序成茶。

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青城山的産茶曆史悠久,有着一套成熟的采制工藝。青城雪芽是按照青城茶的特點,挖掘古法生産技藝再加以改良而成的新制茶,該茶葉的制作在色、香、味、形都屬于上乘,但是由于其名氣不高,是一款品質優良的“平價茶”。

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品質特點:

青城雪芽外形勻整,秀麗微曲。幹茶呈綠色,白毫顯露。内質的香氣濃郁持久,清新的香味令人心曠神怡。成湯後,茶湯呈青綠色,明亮清澈。滋味鮮爽醇濃,帶有明顯的回甘,口感順滑。葉底明麗鮮活。

3、蒙頂甘露

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蒙頂甘露主産于四川名山縣的蒙山上,與另外兩款茶不同,它是中國頂尖的傳統名茶,曾被稱為“名茶先驅”,“茶中故舊”。

那為什麼現如今是“平價茶”呢?蒙頂甘露可以說是最早成名的川茶,但是後來由于品牌為鞏固知名度推出了不少的蒙頂系列的茶葉,這給蒙頂甘露帶來了不小的沖擊,再加上竹葉青的突然爆發,它的名字被蓋在了下面。但事實上,蒙頂甘露一直存在在當地百姓的茶桌上,優良的品質和合适的價格讓它占據着當地人的茶葉市場。

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蒙頂甘露是中國最早出現的卷曲綠茶,由宋代名茶“玉葉長春”演變而來。它按照古法貢茶的特點,運用現代制茶工藝,不斷改良着茶葉的生産制作。在整個蒙頂系列中,甘露是品質最佳的一款。

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品質特點:

蒙頂甘露外形秀麗美觀,芽葉整齊,毫毛明顯,幹茶色澤嫩綠油潤。茶香清爽高昂,持久連綿。茶湯呈黃綠色,透亮清澈,如甘露一般。一口飲下,滋味醇厚,回甘明顯。葉底嫩綠鮮活。

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