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熟茶時間越久越好嗎

生活 更新时间:2024-12-24 22:03:54

地道原料,方能成就上等普洱。

“高山雲霧出好茶”

離開地道的原料 ,

空談其他都是蒼白無力。

熟茶時間越久越好嗎(好熟茶的妙處喝了才明白)1

昔茗堂精選布朗茶區古樹原料,

推出了“甜滑醇粹,平易近人”

【2016年匠心熟茶】,

這款茶兼容性好,口感甜潤,醇厚,

價格平易近人,是人人消費得起的經典口糧茶!

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品名:2016年匠心熟茶

原料:2016年古樹純料

産地:布朗茶區

規格:357克/餅

存儲條件:清潔、通風、幹燥、避光、無污染、無異味

保質期:符合儲存條件下長期儲存

地道布朗原料

原料,是茶葉之本,口感源于好料。

2016年匠心熟差原料選自勐海縣布朗山茶園古樹春茶。勐海縣平均氣溫為18.7℃,年平均相對濕度78%。年多霧日,光熱充足,雨量充沛,這些先天條件是布朗山茶受到衆人追捧的重要原因。

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布朗山年平均霧日107-160天。濃霧的滋潤,使普洱茶的原料大葉茶得以枝繁葉茂,茶味獨特、富含多種營養素。此款匠心熟茶原料均選自布朗山海拔800-1500米的最優産茶區。

此茶區最大的特點是:磚紅壤性紅壤主要分布于海拔800-1500米的地區,土壤的風化程度高,土層深厚,一般深達1米左右;PH值一般為4.5-6,多呈酸性反應;有機質含量豐富,土質肥沃,極宜茶樹生長,簡直是茶樹的天堂。

春茶作為一年中品質最好的茶,采用其發酵的熟茶在濃強度、甜度和潤度方面都有着明顯的優勢。

不同等級的原料,更能創造口味和口感、茶氣和茶性的和諧。通過精準分篩後取最佳的宮廷級原料,呈現出醇厚而飽滿,協調而清甜的特點;而飽滿豐富,也正是春茶内含物質豐富為熟茶帶來的獨有特點。

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此款古樹熟普純正一口料,古樹原有的豐富内涵物經轉化後的味道更加醇厚可口。

古法技藝

說起普洱茶,就一定會想起布朗族,生活在布朗山的居民主要是布朗族,是百濮的後裔的一支,雲南民族學家、曆史學家早已定論布朗族是最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。

渥堆發酵工藝,對于普洱熟茶是非常重要的一個環節,關系到成茶的口感。

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這款古樹熟普工藝上頗有講究,專門請了當地數十年以上經驗的制茶師來渥堆發酵這一批毛茶。

老師傅做熟茶發酵幾十年了,一直采用傳統的渥堆發酵工藝制作熟茶,其發酵技術運用自如,同時也對熟茶的發酵有着嚴格的要求,在溫度、濕度等要求特别高,依據發酵情況調整濕度、翻動毛茶等。

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完整地保留茶越沉越醇的特性,保證了匠心熟茶的甜滑醇粹。使得這款茶入口甘醇,回甜好,茶質層次豐富,醇厚,有微微的清涼感,深受廣大茶友歡迎。

幹倉陳放

此茶存放于幹燥、通風透氣、濕度小、清爽無雜味的昆明倉庫儲存,讓其自然的陳化,保留了普洱茶的本質特點,也增加了品茗的價值。

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沖泡宜用高溫沸水進行沖泡,使得滋味更好的呈現出來,濃郁而且茶味足。

以此造就的“布朗熟韻”,牽動着無數茶友的味蕾!

甜滑醇粹

餅茶圓正,觀幹茶條索肥壯,顔色油亮肥厚,芽頭金黃,充分彰顯古樹熟茶所具備的特點。

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沸水沖泡,頭道洗茶,沖泡開來有淡淡的甜香。

第一泡(5s出湯),茶湯通透、幹淨紅亮,口感飽滿香甜,醇厚粘稠似米漿的湯感,古樹茶所蘊含的醇厚,一一體現。

茶湯入口,濃郁的陳香随着茶湯落入咽喉,絲毫感覺不到任何堆味、雜味。初品古樹熟茶,舌根微感覺到淡淡的苦底,但是很快變化為回甘。此時,再聞杯底,一股樟蜜香襲來。

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第二泡(5s出湯)湯色紅亮,香氣純正,回甘生津,細細體會,茶湯回甘中帶有一絲淡淡的涼意。

第三泡(8s出湯)湯色紅濃明亮,香氣純正,滋味醇和,入口潤滑回甘,久泡有餘香的特點。

四泡之後,茶湯更顯醇厚,口感順滑綿柔,底杯樟蜜香亦顯,甜味更顯。幾杯茶喝下,全身都覺得溫暖通暢,口中清爽,餘韻悠長。茶湯在十多泡後,仍舊甜潤适口,酒紅透亮。

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茶水尾甜,茶水品飲的甜度越高,品飲過程中的愉悅感越強,也證明芽葉原料越靠近春茶頭采。

葉底色澤紅褐,葉底柔韌,代表了茶葉的發酵度恰到好處,利于後期繼續轉化,品質會越來越優。

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茶喝完之後,回甜生津,讓人心生歡喜,不由自主會覺得很開心,恰如其名一樣,這份愉悅希望也能帶給茶友們~

喝過方知茶好,看看茶友們的評價

“第一款茶給我的印象就是非常清甜,藥香明顯。”

“幹淨、甜、香氣四溢。我一直以來喝熟茶很多,像這樣品質的古樹熟茶卻很少能碰到。”

“這款熟茶在品的過程中我發現它沒有任何堆味。”

“現在基本上每天都要喝,不喝會感覺少點什麼,這款茶味道我個人很喜歡。”

“打開餅聞起來都是甜甜的,很舒服。”

“已經放入我的口糧茶清單。”

這款布朗熟普以自己優異的品質和口感收獲了一大批忠實粉絲~

養生佳品

普洱熟茶的保健功效,自古以來就被廣泛利用,有排毒、養胃的功能,還有養顔、促睡眠之效,是現代人不可或缺的茶飲。

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1、養胃護胃

發酵使得熟茶的茶性由寒轉溫,所以飲用平和的普洱熟茶對胃腸不産生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶進入人體腸胃形成的膜附着于胃的表層,對胃産生有益的保護作用,長期飲用熟茶可以起到養胃、護胃的作用。

2、調節代謝

普洱熟茶對人的消化系統有雙向調節的功效。一方面,達到一定濃度的茶湯有止痢作用,其療效的産生,主要是熟茶中的兒茶素類化合物,對病原菌有明顯的抑制作用。另一方面,由于熟茶中的茶多酚的作用,可以使腸管蠕動能力增強,故又有治療、預防便秘的效果。

3、降血脂

普洱熟茶降血脂是熟茶中多類物質共同作用的結果。熟茶既可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油酯及遊離脂肪酸,又可以增加膽固醇在糞便中的排出,還可以抑制肝中膽固醇的合成。所以降血脂的功效非常顯著。

新手入門必備茶

而且價格親民,是一款值得期待的好茶!

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