宅在家，怎麼儲備糧食很重要，很慶幸我家的存貨還挺多

我想很多人和我一樣，宅在家有點發黴的感覺了，雖然說超市，菜場都可以去買菜，但是為了以防萬一，最終我還是打消了這些念頭。我們這裡已經封了小鎮了，隔壁鎮上隔離了不少人，大家都要學會自我保護，勤洗手，多通風，有太陽的話也曬曬。年後就再也沒有去過公共場所的我，家裡也儲備了一些必備“糧食”。為了避免浪費口罩，我也羅列了一些我的建議。

第一大類：綠色蔬菜。

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上次去老爸那裡拿了一些，公公又送了一些來，有青菜，菠菜，還有香菜，大蒜，香蔥，對了蔥可以炸蔥油做面條吃哦。

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說起蔬菜，大家可以備一些大白菜，胡蘿蔔，土豆等，另外，還可以買一些黃豆，綠豆，自己發豆芽，非常方便的。

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都是自己家地裡種的綠色蔬菜，發朋友圈都說是寶藏，确實呀，這樣不用總是趕去超市，減少與外界的接觸，也為家人多一份防護吧。

第二大類：幹貨。

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家裡翻找了冰箱冷凍室，發現婆婆曬的莴筍幹，當然如果你有長豇豆幹，也是不錯的。莴筍幹可以炒雞蛋，長豇豆幹也可以炒雞蛋，有條件的話可以和五花肉一起紅燒，會比較香。

第三大類：冷凍肉，冷凍魚。

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關于肉可以備一些裡脊肉或者五花肉，五花肉可以做成小酥肉，之前分享了一篇糖醋小酥肉，酸甜開胃，你可以試試。也可以做餃子餡的配料，也可以做紅燒肉。不過在這個非常時期，還是以節約為主吧。

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冷凍魚一般選擇鳕魚小黃魚等，清蒸的話會比較方便，比較節約時間。做法可以翻看我之前寫的文章。

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另外家裡還有之前買的南極磷蝦，也不錯的。總之，冰箱的冷凍也可以盡可能利用起來。

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然後是雞蛋，雞蛋放冷藏也可以儲藏一段時間的，好在現在的氣溫不高，保存比較容易。第四大類：主食類

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當然大米是關鍵，另外就是面粉，面條也是不可缺少的，然後年糕也可以備一些。之前收到兩袋面粉，現在想來真是實用呢，做餃子，饅頭，面條都不錯。年糕也可以放冰箱冷凍。

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第五大類：早飯系列

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例如榨菜，我家平時都會備着，榨菜可以炒飯吃，也可以配着喝粥。

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另外，我家婆婆還做了很多團子，放冰箱冷凍起來，話說，這些團子本來是快遞去湖北親戚家的，然而被退回來了，于是，我們自己家開始消耗，也沒有想到很及時。綠色的是青團，裡面的是豆沙餡，而白色的是蘿蔔絲餡料的，口感都不錯。每天蒸幾個，用娃的話說就是舒服。

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另外早餐還可以攤餅，例如加入少許香蔥，特别香。我家除了有榨菜之外，還有自己做的蘿蔔幹，同樣是不錯的配粥菜，它可是我們常州的特産呢。第六大類：無聊打發的零食

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這次剛巧是過年，家裡儲備的零食還不少，瓜子，花生，核桃，桂圓等等，不過在家裡，感覺吃一點就飽了，可能也和平時不怎麼運動有關系吧。每天吃一點堅果還是挺好的。

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第七大類：水果。

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我們一家都很喜歡吃水果，尤其是娃，睡前必須吃水果，今天還我唠叨要吃香蕉，我說等過些時候把，水果是上家送貨上門的，有一些沙糖桔，還有醜橘，不過吃起來也挺快的。第八大類：糖水必備的紅豆

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紅豆，大棗，也是家裡的必備品，平時到了下午會煮一些紅豆湯。其實家裡還有一些銀耳，冰糖也是家裡常備的。

說起來，大家在家還是要注意身體的，不要一直懶人一樣躺着，可以打乒乓球，或者其他有益的健康運動。怎麼樣？如果你有其他的建議也可以留言交流哦。

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