白糖啤酒白醋能發面嗎?白糖啤酒是能進行發面工作的,但是白醋則不行,我來為大家科普一下關于白糖啤酒白醋能發面嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
白糖啤酒是能進行發面工作的,但是白醋則不行。
要是用白醋發面的話,會影響面團的口感,還會縮短酵母的發酵速度。用白糖和啤酒發面也比較簡單,我們将白酒、白糖以及米酒倒進溫水攪拌均勻,然後加上酵母粉倒進面粉裡就可以了。
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