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羊肉酥肉燴白菜怎麼做

生活更新时间:2025-01-27 15:40:29

羊肉酥肉燴白菜怎麼做?羊肉适量，白菜适量，輔料姜适量，料酒适量，辣椒适量，花椒适量，生抽适量，老抽适量，鹽适量，油适量，八角适量，冰糖适量，蔥适量，現在小編就來說說關于羊肉酥肉燴白菜怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

羊肉酥肉燴白菜怎麼做

羊肉适量，白菜适量，輔料姜适量，料酒适量，辣椒适量，花椒适量，生抽适量，老抽适量，鹽适量，油适量，八角适量，冰糖适量，蔥适量。

羊肉洗淨焯水。

準備姜蔥、辣椒、花椒。

将焯水後的羊肉洗淨瀝幹水分。

鍋中放入适量油燒熱後放入姜蔥、辣椒、花椒煸炒出香味。

放入羊肉煸炒，放入冰糖煸炒。

加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻。

加入适量水大火燒開轉小火慢炖。

白菜洗淨切塊。

羊肉炖至8分熟後放入白菜。

煮至白菜羊肉軟爛即可。

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