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咖啡的8個常識

生活更新时间:2024-08-18 05:10:45

咖啡作為一種飲品，被越來越多的人所熟悉，喝咖啡不僅是現代人的一種消遣，更是對品質生活的追求。曆史悠久的咖啡，能得到世界各國人們的喜愛，自有其獨特的魅力與内涵，今天就為大家介紹一些咖啡的冷門知識。

咖啡的8個常識（鮮為人知的七大咖啡冷知識）1

　　一、平時我們所喝的咖啡，一般都是來自幾個不同的種類，但在埃塞俄比亞的森林裡，生長着數千種名貴的咖啡，這些咖啡為埃塞俄比亞所獨有，還沒有在其他地方大規模的種植。

　　二、咖啡豆有不同的顔色，雖然剛開始它們都是綠色的，但成熟後會因為品種的不同變成紅色、黃色或者橙色。

咖啡的8個常識（鮮為人知的七大咖啡冷知識）2

　　三、白咖啡的起源地是馬來西亞，其首創者是到怡保謀生的海南先賢。他們采用特殊的咖啡豆烘焙、咖啡沖調和攪拌手法，讓每一杯白咖啡都更符合華人口味，一杯香滑順喉“沒有苦酸”的傳統白咖啡就應運而生。

　　四、咖啡樹的生長需要大量的水。生産一磅牛肉大概需要6814升的水，這在人們的意識中已經非常多了，但是生産一磅咖啡需要的水量卻比這還要多，大概要9464升。

咖啡的8個常識（鮮為人知的七大咖啡冷知識）3

　　五、為了全面掌握咖啡的風味，鑒定師在品嘗咖啡時，不像我們平時那樣一小口一小口地喝，而是大口大口地喝，使咖啡快速流過整個口腔，讓口腔的每一個部位都能對咖啡的口味做出靈敏的感應。

　　六、世上最貴的不是貓屎咖啡，而是象屎咖啡。象屎咖啡的生産過程非常繁瑣，一公斤“象屎咖啡”大約需要三十三公斤鮮咖啡果，因為大部分咖啡果會被大象嚼碎、踩爛或藏在吃的草裡。

咖啡的8個常識（鮮為人知的七大咖啡冷知識）4

　　七、咖啡是一種非常特别的商品，即使是咖啡店裡最貴的咖啡，如果帶回家自己煮，也會變得很便宜。因此，雖然比爾蓋茨喝的酒我們隻能望洋興歎，但我們還可以和世界首富喝一樣的咖啡。

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