世界上最貴的海鮮到底有多貴，一口吃掉一輛豪車，一頓吃掉一套别墅，怎一個豪字了得，老闆請問一下現金還是刷卡？您都吃過哪些呢？今天帶大家盤點一下世界上最貴的七種海鮮。

第七種 藍龍蝦

顧名思義，藍龍蝦就是體表呈藍色的龍蝦，産自于法國。據說每兩百萬隻龍蝦中才有一隻藍色龍蝦，稀有程度可想而知。這種龍蝦體内發生了基因變異，蛋白質在經過反應之後，形成了藍色化合物蝦清蛋白，從而導緻外殼呈現出藍色。藍龍蝦們很是無辜，由于這紮眼的外殼，導緻它們總會被捕食者發現，一旦被發現小命就不保了。不管啥顔色的龍蝦，放到滾燙的鐵鍋裡，都會變成鮮豔的紅色。與其他龍蝦相比，藍龍蝦的肉質更加鮮嫩柔滑，入口之後隐隐約約還能嘗出一股海鮮的鹹香。俗話說物以稀為貴，這樣罕見的藍龍蝦，價格肯定不會低到哪去，據說一斤就在千元以上了，不知道大家有沒有嘗過。

第六種 象拔蚌

這種海鮮長得非常像大象的鼻子，所以也就有了象拔蚌的名字，大部分人都沒見過這種海鮮，因為它常年生活在深海，很少會被人們捕撈上來。這種海鮮吃起來非常美味，口感還有些許鮮甜，除了肉質嫩滑好吃之外，象拔蚌還具有非常高的營養價值，富含豐富的蛋白質，并且還能平衡人體中的鉀鈉。這種海鮮雖然美味又健康，但是大部分人都吃不起。據了解野生象拔蚌的價格達到了700-1000元每斤，跟上面那個藍龍蝦不相上下。由于野生象拔蚌十分罕見，可是想吃它的人又很多，于是一些養殖戶便開始搞起了人工養殖，畢竟這人工養殖的不如野生的有味道，所以價格也就相應的低了一些。在座的各位老鐵，如果想要嘗一嘗這象拔蚌的味道，可以去市場花點錢，買一些人工養殖的象拔蚌，比起野生的，人工養殖的還是能消費的起的。

第五種 雪蟹

雪蟹的主要産地為美洲、澳洲等地，這種螃蟹的外殼十分軟，顔色也比較淡。将其煮熟之後，輕輕一掰便能看到誘人的蟹膏。肉厚膏肥、皮薄餡多，說的就是雪蟹。剛開始品嘗的時候會有一股鹹味兒，細嚼之後便能感覺到蟹肉中的甘甜，這是帝王蟹都不曾有的味道，也難怪這麼多有錢人都愛吃雪蟹呢，并且雪蟹的營養價值也非常高，裡面含有大量的蛋白質、微量元素、維生素等營養物質，食用之後可以幫助降脂降壓、美容養顔，提高免疫力等等。正在減肥的朋友們，多吃點雪蟹對減脂十分有幫助。如此招人喜歡的雪蟹，價格當然也不會低到哪裡去。據了解日本一隻雪蟹賣到了24萬人民币左右，後來經過廚師的一番折騰後，成品雪蟹菜的身價竟然提高了十幾萬，賣到了三十九萬元人民币，真是一隻螃蟹堪比一輛豪車。這一口下去，得吃掉多少人民币啊，不過有錢人也不會在意這些。

第四種 鳗魚

今天咱們要說的鳗魚可不是市場上賣的普通鳗魚，而是美洲鳗鲡。這種海鮮的體型不是很大，背部呈現棕色，腹部為白色，體表沒有任何花紋，猛的一看還真有點像蛇，怕蛇的朋友們看到美洲鳗鲡可能就要發抖了，更别說去吃它的肉了。這種魚很擅長隐藏自己，白天它們會躲起來免得捕食者發現自己，但是一到了晚上，這家夥就開始活躍起來了。美洲鳗鲡是肉食性動物，它們以蝦、蟹以及其他水生昆蟲為食。

由于這種海鮮經常神出鬼沒，所以漁民們很少能捕捉到它們，要是不好吃也就算了，可偏偏美洲鳗鲡的肉質十分鮮嫩，比其他鳗魚的肉要好吃N倍，數量稀少、肉質鮮美，這也就導緻了美洲鳗鲡的價格十分昂貴。市面上的價格大約賣到了每磅1.4萬元人民币，普通人一般吃不起，隻有兜裡有錢嘴巴又閑的富豪們，才能負擔的起這鳗魚吧。咱們還是老老實實地去市場，買一些二三十塊錢的鳗魚來嘗一嘗吧，這樣既省錢又解饞，簡直就是一舉兩得了。

第三種 黃唇魚

這種魚可不是隻有嘴唇是黃色的，它的全身都是這個色兒，非常容易辨認。黃唇魚通常生活在海水與淡水的交界處，在我國廣東珠海、浙江杭州等地都能發現它的身影。别看這種魚的體型較小，可是它們的吃食兒卻很雜，不僅吃小魚小蝦，連小螃蟹也會吃。目前黃唇魚的市場價大約在每斤3000元左右，看完上面幾種價格高昂的海鮮，大家可能覺得這3000塊錢一斤的黃唇魚也沒有那麼貴。

不過有意思的是這種魚最貴的不是魚肉，而是它的魚鳔。據說黃唇魚的魚鳔一斤能夠賣到150萬元左右，這價格都能在三四線城市買套小别墅了。那黃唇魚的魚鳔到底有何價值呢？原來這種魚鳔是珍貴的中藥補品，将魚鳔熬制成膠之後，可以幫助人們滋陰補腎。有人會動歪腦筋了，那幹脆賣黃唇魚的魚鳔，不就能發大财了麼？隻能說您想多了，現在黃唇魚已經被列為了我國一級保護動物，是不能随意捕殺的，勸您還是盡快打消這個念頭吧。

第二種 黑金剛水晶蝦

這種蝦是由黑白水晶蝦雜交後得到的，說到底是因為基因突變才導緻了它的身體呈現黑色。這種水晶蝦多生存在台灣，内地很少出現，這種通體黑色的水晶蝦十分受人歡迎，隻不過它的數量比較少。物以稀為貴據說在2009年，一對黑金剛水晶蝦就被賣到了6萬人民币左右，簡直比真水晶還要值錢；而那些顔色正常的水晶蝦則在市場裡被賤賣，大約在幾十塊錢一斤。黑金剛水晶蝦與普通水晶蝦在口味上差不了多少，可身價卻翻了不知道多少倍，大家要是實在想吃的話，幹脆買點沒變異的水晶蝦來吃，這樣既省錢又解饞，關鍵是味道還差不多，妥妥的超低配版。

第一種 藍鳍金槍魚

藍鳍金槍魚被譽為世界上最貴的海鮮，據說一條能賣到300萬美元，有這錢不知道能買多少輛豪車了。在太平洋大西洋等海域比較常見這種魚類，雖說這種魚的價格比較昂貴，可是它的塊頭也大，成年藍鳍金槍魚足足有三米長，體重能達400千克左右，能夠被分割成好幾大塊然後再将其賣出去。據說這種魚在晚上比較活躍，并且還總愛結伴而行，這對于捕魚者而言是個好消息，因為運氣好的話，一次能捕到個兩三條。有了這兩三條金槍魚，立馬就能變成大富翁，起碼不用再起早貪黑的捕魚了，藍鳍金槍魚的價格之所以如此昂貴，還跟它的營養價值有關。據說這種魚肉緊緻細嫩，富含大量蛋白質，有利于人體健康，所以一些富豪們甯願豪擲百萬元，也要吃個過瘾。

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