做豆腐怎樣控制豆漿濃度?豆漿的濃度為:黃豆:水=1:15,這樣做出的豆腐最好,需要嚴格按照這個量來,我來為大家講解一下關于做豆腐怎樣控制豆漿濃度?跟着小編一起來看一看吧!
豆漿的濃度為:黃豆:水=1:15,這樣做出的豆腐最好,需要嚴格按照這個量來。
需要提前準備好的材料包括:幹黃豆 300克、水 1400克、米醋 40毫升。
第一步把準備好的黃豆泡入水中6小時。
倒入豆漿機磨成豆漿。
把豆漿過濾一下。
放入鍋中煮熟,加入米醋。
不停攪拌至豆漿結塊。
結塊後放入豆腐盒裡,蓋蓋,放上重物,壓30分鐘。
時間到後把豆腐倒出,這樣就已經完成了。
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