方便面到底有多不健康?方便面這種食物,可以說是把名字裡“方便”二字發揮到了極緻:在不想做飯或者沒時間做飯的時候,燒上一壺水,将調料一股腦放進去,等上3到5分鐘就是一頓可口的便飯,下面我們就來聊聊關于方便面到底有多不健康?接下來我們就一起去了解一下吧!
方便面這種食物,可以說是把名字裡“方便”二字發揮到了極緻:在不想做飯或者沒時間做飯的時候,燒上一壺水,将調料一股腦放進去,等上3到5分鐘就是一頓可口的便飯。
小時候想吃包方便面我老爸總是說,方便面油炸食品,不健康不安全不衛生,還沒有營養。但是方便面真的不健康嗎?
1、方便面健康嗎?
方便面并非不健康的,營養價值也是比較豐富,制作過程中一般用白面粉,然後進行油炸,脫去油脂以後再放入各種各樣的調料包而制作的,所以說方便面其實成分也是比較簡單的,方便面中主要的營養價值是碳水化合物,它含有碳水化合物的熱量是高于饅頭和米飯。
2、方便面安全嗎?
方便面中含有多種添加劑,比如谷氨酸鈉,苯二酚,檸檬酸等,雖然聽起來比較“吓人”,但實際上都是國家規定允許使用的食品添加劑成分,自然不會說吃了對身體有損害。
可能還有的人會說:“方便面裡會有防腐劑,要不怎麼會放那麼長時間不壞?”其實防腐劑的主要作用,是幫助食物消滅抑制附着的細菌增長,從而預防食物腐爛變質。而方便面是經過水煮、油炸、最後脫水的步驟,表面極其幹燥,細菌根本就沒有辦法在上面生存。所以方便面根本不需要放防腐劑。
當然方便面營養比較單一,我們平時還是要自己調節的。比方說放個雞蛋放點青菜什麼的,平時也不要吃的太多,多吃些雜食豐富自己的營養。
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