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阿膠紅糖紅棗泡水喝有什麼好處

生活 更新时间:2024-11-24 18:22:59

廣大女性朋友對于補血這件事情有很深的執念:臉色泛白要補血,皮膚沒有光澤要補血,手腳冰冷要補血,頭暈疲困要補血,似乎大部分不适症狀都可以歸根于貧血。但是,有些小夥伴如此熱衷于補血,卻始終沒搞清楚補血是個什麼玩意。

小圈實在不忍心看到小夥伴們嚼着紅棗,啃着阿膠,期待第二天面色紅潤、精神抖擻的天真模樣,決定來給小夥伴們補補課。

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如何科學解釋“補血”?

貧血者需要補血是衆所周知的事情,但這裡所指的補血是促進血紅蛋白合成,而非中醫所說的補氣血。

誰才是真正的補血神器?

很多人都認為紅棗、紅糖是補血神器,不少女性朋友喜歡邊幹活邊嚼幾顆紅棗,在經期喝上一杯暖暖的紅糖水,意在補血。但事實上,紅棗、紅糖的補血功效遠沒有那麼神奇。

紅棗的含鐵量很低,幹紅棗中鐵的含量為2~4 mg/ 100 g。而且,紅棗所含的鐵是非血紅素鐵,非血紅素鐵在胃腸道内常與植酸、草酸、單甯酸、碳酸等結合成不溶物,被人體吸收利用的效率較低。不過,紅棗已經算是含鐵量較高的植物性食品了,如果搭配一些富含維生素C和有機酸的食品食用,如山楂、柚子,可以提高紅棗的非血紅素鐵的利用率。所以愛吃紅棗,又不想要花費太多心思在補血上面的人兒(高血糖、有減肥需求的人除外)不妨試試看這種方法。

同樣的,紅糖的含鐵量和吸收率都很低,不具補血神器的補血實力。産婦坐月子常喝紅糖水,不僅不能收獲良好的補血效果,還可能損壞牙齒、加速出汗、提高中暑率。

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想通過食補的方法補血并不是不可以,但必須選對食物。富含鐵和富含維生素 C 的食物是預防和緩解缺鐵性貧血的最佳選擇,比如葡萄幹、李子幹、杏幹、橙子、菠菜等蔬果,此外,豬肉、牛肉、羊肉、豬血、豬肝等肉類、動物内髒含有的血紅鐵素量較高,比如每100克豬肝就約含有23毫克的血紅鐵素,均是食補的好選擇。

補血不能盲目

小圈提醒大家,補血不要盲目,嚴重的貧血患者需要及時到醫院接受專業的治療,聽從醫生的建議,采用藥物治療和食補才是正确選擇,單單依靠食補是不可取的。當然,如果根據不适症狀來主觀判斷自己貧血,盲目地服用補血藥,不僅會造成藥材和金錢的浪費,還可能會造成不良後果,甚至耽誤重大疾病的治療。

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