每到夏天涼菜就是消費者的最愛,各種各樣的蔬菜改完刀處理完畢,用調料汁攪拌均勻一款鹹香可口的美食就做成功了。今天我在探店時特意請教廚師長給我的粉絲寫了這款在此店使用了20年的萬能涼菜汁配方及流程給大家,希望大家喜歡。
原料:李錦記蒸魚豉油1000克,白糖2.4千克,蚝油800克,味極鮮醬油600克,陳醋800克,蒜瓣拍破200克,姜片100克
制作:所有原料攪拌均勻即可。
适合:所有蔬菜
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!