開面館面湯是怎麼熬制?清洗食材:把豬骨、雞架、鴨架清洗幹淨後,放入鍋中,大火煮開撇去浮沫,再撈出清洗掉血沫,将豬骨打破備用 ,接下來我們就來聊聊關于開面館面湯是怎麼熬制?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
開面館面湯是怎麼熬制
清洗食材:把豬骨、雞架、鴨架清洗幹淨後,放入鍋中,大火煮開。撇去浮沫,再撈出清洗掉血沫,将豬骨打破備用。
熬煮:鍋中放姜片、蔥段,大火燒開,将豬骨、雞架和鴨架放入鍋内,蓋上鍋蓋,轉中大火熬煮3個小時即可。
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