沾益辣子雞的家常做法?雞腿切片洗幹淨姜蒜片,胡椒粉,料酒玉米澱粉抓勻腌20分鐘,我來為大家講解一下關于沾益辣子雞的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
雞腿切片。洗幹淨。
姜蒜片,胡椒粉,料酒。玉米澱粉抓勻腌20分鐘。
五成油溫炸,七成油溫複炸。
起鍋燒油,放麻椒,幹紅椒。姜蒜片,炒出香味。
放入雞塊。
放熟花生米,熟芝麻,椒鹽。翻炒二十分鐘出鍋。
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