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脆柿子能放成軟柿子嗎

生活更新时间:2025-05-07 19:03:41

我們都知道，吃柿子對身體有好處。不過買的柿子是青的，比較硬。那麼硬柿子放多久才能吃？硬柿子怎麼變軟？

如今是吃柿子的季節，柿子味道可口，營養豐富，不過柿子不可以多吃。一般熟柿子容易壞，建議大家買硬柿子。那麼硬柿子放多久才能吃？硬柿子怎麼變軟?

脆柿子能放成軟柿子嗎（硬柿子放多久才能吃）1

硬柿子放多久才能吃

硬柿子存放的時間會很長，如果想快點吃到香甜的柿子，最好的方法是把硬柿子放在保鮮袋中，再放入幾個蘋果或者梨，然後把保鮮袋密封起來，四五天以後柿子就會變軟，這時直接取出食用就可以。

脆柿子能放成軟柿子嗎（硬柿子放多久才能吃）2

硬柿子怎麼變軟

1.如果你不着急着吃柿子的話的，就直接把硬柿子放在陰涼處等硬柿子變軟了就可以吃了。

2.就是可以把硬柿子和蘋果放在一起。我們可以把硬柿子和蘋果一起放進塑料袋裡，然後把袋口紮好。記住一點要把袋口紮好哦，不可以透一點氣。然後等3-7天就可以了。硬柿子就會變成軟柿子了。吃起來又軟又甜哦。

3.也有些會把硬柿子放在谷子裡，等它變軟。也有些人會在硬柿子表面擦一層酒精後用袋子密封保存。

脆柿子能放成軟柿子嗎（硬柿子放多久才能吃）3

硬柿子怎麼吃

一、糖炒甜柿酥餅

材料：硬柿子300克、白砂糖35克、柳橙1顆、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8個、奶油适量

準備：柳橙榨汁，取1/3柳橙皮切碎。硬柿子去皮切塊。将10克白砂糖與奶油均勻抹在烤盅底部。烤箱以180℃預熱10分鐘。

做法：

25克白砂糖煮至焦化後，加橙皮、橙汁、硬柿塊拌炒3分鐘，以起酥片包起，放入烤盅，以180℃烤25分鐘。

二、硬柿子水果蛋糕

材料：硬柿子400克、全蛋300克、白砂糖100克、低筋面粉300克、發酵奶油100克、50ml橙酒、長方形蛋糕烤模2個

準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。硬柿子去皮切丁，加橙酒浸泡冷藏8小時。

做法：

全蛋加白砂糖打發，先加面粉輕輕拌勻，再加融化的發酵奶油和柿子拌勻，倒入烤模，以180℃烤30分鐘。

三、甜柿烤布蕾

材料：硬柿子500克，鮮奶油、鮮奶各300ml，白砂糖60克、蛋黃125克、橙酒15ml、軟糖3顆、烤盅3個

準備：硬柿子去皮切塊，烤箱以160℃預熱10分鐘。

做法：

将20克白砂糖煮至焦化，加入硬柿塊炒3分鐘。鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合，加熱至40℃後熄火，加蛋黃、橙酒拌勻，倒入烤盅後以160℃烤30分鐘，放涼後冷藏，以炒硬柿、軟糖裝飾。

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