編者按：為認真貫徹落實關于質量工作“三個轉變”的重要論述，進一步加快質量強市建設，促進全市企業質量品牌提升，在第44個全國“質量月”到來之際，張家界市質量強市工作領導小組辦公室決定舉辦“百名法人談質量、百家企業創品牌”主題宣傳活動。在2022年9月至12月期間，将推薦百家優秀企業進行集中展示，對企業法人進行專題訪談，介紹企業質量品牌創建成果，分享質量提升工作經驗，樹立質量标杆，全面推動全市産品質量、服務質量、工程質量及環境質量水平提升，讓更多企業走質量與品牌之路，積極加入“質量強市”的行列。

企業名稱：湖南湘豐桑植白茶有限公司

法人代表：李中欽

企業地址：湖南桑植縣利福塔鎮赤溪村（工業園B區）

做大“桑植白茶”品牌

推動綠色産業高質量發展

湖南湘豐桑植白茶有限公司法人代表李中欽。

公司創始，緻力于湘茶振興

為響應“精準扶貧、健康中國、一帶一路”政策，落實“産業報國、茶和天下”戰略思想，推動桑植白茶産業化發展，助推鄉村振興。2017年1月，農業産業化國家重點龍頭企業湘豐茶業集團有限公司與桑植縣人民政府簽署《桑植白茶戰略合作框架協議》，把桑植白茶作為農業增效、農民增收、脫貧攻堅的突破口，做大“桑植白茶”品牌，全方位合作打造桑植白茶産業；同年3月，由湘豐茶業集團控股、桑植縣經投公司和縣内同業企業參股，共同成立了湖南湘豐桑植白茶有限公司（以下簡稱“公司”）。注冊地為桑植縣工業園，注冊資金2000萬，主要開展桑植白茶的精制加工、産品銷售及茶旅融合等相關業務。

2018年，在公司及政府的共同努力下，“桑植白茶”品牌已成為湖南省主推的“三湘四水五彩茶”五大區域公共品牌之一。2019年，取得國家地理标志證明商标。公司現為湖南省農業産業化龍頭企業、湖南省脫貧攻堅先進集體、湖南茶業精準扶貧十佳企業、湖南省委省政府“五彩湘茶”重點支持企業。湘豐桑植白茶榮獲湖南茶葉千億産業十大創新産品、第16屆中國國際“農交會”袁隆平特别獎、第21屆中國中部（湖南）農業博覽會金獎。

技術引領，以品質鑄就品牌

生态決定品質：千山疊翠、萬水銜綠的“中國綠心”——八大公山原始次森林保護區用純天然的環境從源頭保障了湘豐桑植白茶的原料品質。在這個“華中動植物基因庫”，湘豐桑植白茶與大鲵、紅豆杉、珙桐等珍稀動植物同生共長。桑植縣周年溫度适宜茶樹生長，晝夜溫差大，無霜期長，日照豐富，雨量充沛，雲霧缭繞，土壤肥沃、富含有機質。大部分生态茶園分布在500~1200米的高山林區，茶中有林，林中有茶，天生地養，間種共生。

工藝鑄就特色：在包小村（湖南省茶葉産業技術體系首席專家）、肖力争（湖南農業大學茶學系教授、湖南省茶葉學會理事長）、程孝（湘豐茶業集團副總裁、國家級制茶大師）、張碧達（桑植白茶古法制茶技藝第16代傳人）等一衆茶界大師的指導下，統一桑植白茶加工工藝标準，湘豐桑植白茶繼承白茶傳統晾制工藝，進行六大茶類的工藝融合與創新，融入“曬青、晾青、搖青、提香、壓制”工藝，創新優化“養葉、走水、增香”工藝參數。形成了桑植白茶湯黃亮、味醇甜、孕花香、回味長、便攜帶、耐儲藏、有藥效、可增值的特點。關鍵的“搖青”工藝，不僅去除了新茶的青澀味，同時形成了兩到三年老白茶才有的香醇口感。初泡花香甜香交融，複泡甜香花香起伏。公司開發了清潔化、不落地的壓制生産線以及多種先進設備，建立了智能發花烘房，将安化黑茶發花技術引入到桑植白茶，首創金花發花工藝應用于桑植白茶，由該公司生産的風•超白（白茯磚）産品已得到廣大消費者的高度認可，累計售出10萬餘份。

培元固基，從茶園到生産體系建設

建設有機生态茶園：桑植縣地處武陵山脈，北緯30度附近，是黃金産茶帶。2017年~2019年，公司與縣委縣政府聯袂打造，修繕老茶園、培育新基地，共計達7.9萬畝。其中良種茶園5.7萬畝，野生茶園2.2萬畝，基本形成了八大公山大宗白茶産業園、人潮溪名優白茶産業帶和洪家關休閑茶園片的“一園一帶一片”格局。2020年，公司深入與上遊基地（洪家關白族鄉穴虎洞村）的培管合作，精選含礦物質豐富的風化闆頁岩、海拔在500米以上的片區開墾，引入黃金2号、8号品種，按照标準化、出口化的原則，建設有機生态茶園1200畝。

湘豐桑植白茶工業園效果圖。

建設标準生産體系：2018年，公司在桑植縣投資2000萬元，建設6000平方米的标準廠房，自行研發生産了世界首條白茶磚自動生産線，采購安裝茶葉色選機、智能發花烘房、緊壓茶壓制機等設備，建成了年産量達1000噸的标準化桑植白茶加工廠。同年，拿到省内首個集白茶、白茶緊壓茶、發花白茶一體的生産許可證，并制定了企業标準，開始批量生産。2019年，公司在張家界高新區投資建設湘豐桑植白茶工業園，其占地面積68畝、建築面積近50000平方米、總投資額達1.5億元，旨在打造集桑植白茶精深加工、智能化倉儲、大宗茶撮合交易、倉儲體驗式銷售、白茶白族文化風情展博等多功能于一體的大型産業化園區。目前一期建設已投入使用，全部建成投産後年産量可達1.2萬噸，帶動就業3500人。

渠道為王，線下線上雙驅動

公司起步初期，借用湘豐茶業集團在國内的300 線下網點以及天貓、京東旗艦店等銷售渠道，湘豐桑植白茶迅速在國内市場嶄露頭角。近年來，在政府與公司共同培育桑植白茶區域公共品牌下，公司已在湖南區域内（主要在張家界市、長沙市）、山東、北京等地，自建、加盟桑植白茶專營店和分銷網點120 ，同時與張家界市3000餘名導遊聯動，共同推介、銷售湘豐桑植白茶，取得了品牌和銷售雙豐收。另一方面，公司委托長沙湘豐電子商務有限責任公司負責線上運營，聯手153位網紅開展線上直播帶貨，與長沙銀行等線上平台深入合作開展線上銷售，并自建“湘豐商城”數字化流量交易平台，滿足消費者快速下單需求。

規劃先行，助推百億産業興

在各級政府的産業政策引領下，公司将繼續鞏固和加強作為省級龍頭在産業發展中的引領作用，打造“原生态、高品質”的桑植白茶，與茶企、茶人攜手共創桑植白茶“茶旅融合、産業幫扶、綠色發展，鄉村振興”的新局面，譜寫百億白茶的新篇章，讓“新工藝，老茶味”的桑植白茶成為五彩湘茶中更亮麗的色彩！

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