分享一道我家餐桌出現率高,快手又好吃的菜!
By Yang媽媽87
1、如圖準備好所有材料,黃魚從腹部剖開,去内髒和内部黑色膜,沿着内部骨頭切開,讓魚可以平趴下,魚身兩面劃幾條花刀,用一丢丢鹽把魚身體兩面撒一下❤️真的隻需要一點點
2、不粘鍋開中小火把五花肉煸出油,放入生姜
3、放入生姜和黃魚,撒上蒜末,放3克白糖,半勺醋,生抽1勺,老抽小半勺,料酒4勺
4、蓋上鍋蓋焖煮5分鐘左右,撒上青紅辣椒碎,再焖煮2分鐘後關火,焖3分鐘再出鍋,
5、出鍋撒點蔥花即可
6、五花肉特别香
7、魚肉超級嫩
健脾升胃
安神止痢
益氣填精
補血止血
防止癌症
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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