導讀：水田裡的它，曾是農村娃的噩夢，如今幹品千元1公斤，農民不敢養

文/農夫也瘋狂

現在已經入冬有段時間了，農民這個時候也沒事做，所以有些人就常去水稻田裡挖泥鳅、黃鳝等。因為現在禁漁了，不準藥魚，也不準電魚了，農民想吃野生的魚，隻能是靠徒手捕捉了。

而在農田裡面，冬季最适合抓泥鳅、黃鳝了。雖然天氣冷，人被凍得渾身涼飕飕的。可是魚也怕冷，它們躲在泥巴裡面也不愛動彈，所以很适合抓這些魚。隻要發現洞穴了，接着挖往往不會失望。這些魚怕冷的緣故，挖出來以後也很好抓，根本就不會動。

小時候筆者就很喜歡去魚塘、河裡面抓泥鳅，每年寒假的時候基本天天都是在田裡抓泥鳅、黃鳝。因為冬天的稻田裡，有一種讓人害怕的生物不見了，它就是螞蟥。說它是農村娃的噩夢一點不假，以前農村娃去農田幹活，最怕遇到它了。可是如今它的身價暴漲，幹品要賣到千多元一公斤了。

螞蟥的小科普

螞蟥是我國民間對水蛭的俗稱，這是一種軟體動物，它的身體是扁平狀的，并且表面還有橫向的花紋。主要是生活中魚塘、河流和水稻田裡面。

提到螞蟥，很多人就會後怕。一方面是這種生物長得就很吓人，身體非常的柔軟，還能拉伸很長很長。就算是把它切成了幾截了，依然還能活着，生命力非常的頑強。以前聽老輩人說，把螞蟥燒成灰了，第二天又會長出來很多的螞蟥。

另外一方面是螞蟥的習性，它是一種雜食性的動物，但是卻酷愛吸食人畜的血液。過去經常聽到新聞，說人體内有螞蟥。那是因為以前很多人在野外喜歡喝生水，或者是生吃一些水裡面的食物，其中就有螞蟥的幼蟲或者是卵，然後遇到合适的環境就孵化出來了。正是因為如此，很多人都害怕螞蟥。

螞蟥的價值

别看螞蟥讓人很害怕，但是它也有很高的價值，在古代的醫學著作《神農本草經》中還把螞蟥列為上品哦，可見它的藥用價值很高。

螞蟥是可以入藥的，不過需要把它進行幹制才行，切不可直接食用哦。螞蟥入藥具有破血通經，逐瘀消症的作用，可以用于治療中風偏癱，跌撲損傷和腦血管疾病等。

螞蟥在我國的現狀

在過去，螞蟥入藥都是以野生的為主，因為在當時水稻田、河流、水庫和湖泊等有淤泥的地方，螞蟥都很多。但是現在，基本都是靠養殖了，野生的螞蟥很少見了。這些養殖的螞蟥，經過幹制以後要賣到600多元一斤，也就是1000多元一公斤，并且還是供不應求。

讓人害怕的螞蟥如今變成了香饽饽，其中主要的原因還在于螞蟥的生态環境受到了破壞。小時候看父母種田，都會撒石灰，以此來消毒，這樣很多的蟲子和魚類都會死亡。可是現在都是使用農藥、化肥等，這些藥物的濫用，導緻螞蟥數量的銳減，現在很多地方看不到螞蟥了。

結束語

但是随着螞蟥藥用價值的不斷深入開發，其市場需求潛力就凸顯出來了。有人說，螞蟥的價格這麼貴，為何不去捉呢？其實這個農民最清楚了，螞蟥現在很少了，要想抓到一公斤螞蟥絕非易事，并且這個還是幹制品，可能一個月也抓不到一斤哦，投入和回報不成正比，誰願意去抓呢？何況抓回來之後，還要對其開水燙煮，串起來晾曬等，非常的麻煩。

小時候去農田幹活，最怕的就是螞蟥了。可是現在螞蟥少了，要靠養殖才能滿足市場了，不知道這個是好事，還是壞事情呢？

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