深井碘鹽怎麼樣?5月15日是“全國碘缺乏病宣傳日”，也被稱作“全國碘缺乏病防治日”，這是為了提高國民對“碘缺乏病”危害的認識，促進國民身體健康而設立的碘缺乏病指機體因缺乏微量元素碘而引起一系列疾病或危害的總稱它包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床克汀病、流産、早産、死胎等本病分布廣，全世界約有110個國家都有此病的流行在中國被列為地方病之一，我來為大家科普一下關于深井碘鹽怎麼樣?以下内容希望對你有幫助!

深井碘鹽怎麼樣

5月15日是“全國碘缺乏病宣傳日”，也被稱作“全國碘缺乏病防治日”，這是為了提高國民對“碘缺乏病”危害的認識，促進國民身體健康而設立的。碘缺乏病指機體因缺乏微量元素碘而引起一系列疾病或危害的總稱。它包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床克汀病、流産、早産、死胎等。本病分布廣，全世界約有110個國家都有此病的流行。在中國被列為地方病之一。

說到碘缺乏病，離不開碘鹽這一話題。而在日常生活中，很多人不分青紅皂白，把碘鹽拒之調味品之外。其實，這一做法是不妥的。這是因為人體内2/3的碘存在于甲狀腺中，甲狀腺可以控制代謝，而甲狀腺又受碘的影響。所以，若碘不足的話，就可能引起心智反應遲鈍、身體變胖以及活力不足。由于我國大部分地區都缺碘，而缺碘就會引起碘缺乏病，所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。

然而，随着甲狀腺功能亢進發病率的不斷升高，人們把矛頭指向了碘鹽，認為其原因是碘攝入過量，碘鹽似乎成了緻病“元兇”。确實，甲狀腺功能亢進與碘的攝入過多有關。但不能就此而對碘鹽結下梁子，拒絕碘鹽入口。

碘專家表示，甲狀腺功能亢進患者不要刻意低碘和高碘飲食，此病關鍵要采取有效治療措施長期控制甲狀腺功能于正常狀态。甲亢病人中90%以上是一種“彌漫性甲狀腺腫伴甲狀腺功能亢進症”，核心問題不是碘過剩，而是自身存在免疫功能紊亂，産生了一系列針對甲狀腺的自身抗體。臨床資料顯示，彌漫性甲狀腺腫伴甲狀腺功能亢進症主要誘因是精神壓力、盛怒、感染、過勞、創傷等。

如果一味地拒絕碘鹽，使人體處于缺碘狀态，會誘發其他甲狀腺疾病。根據有關研究表明，缺碘和高碘地區的甲狀腺癌發生率均明顯高于碘攝入正常的地區。碘攝取量高低和甲狀腺癌病理學類型相關，碘缺乏地區濾泡狀癌發病率高，碘充足地區乳頭狀癌發病率高。因此，除了病情尚未得到徹底控制的甲狀腺功能亢進患者，其他人群不必刻意拒絕碘鹽。尤其是内陸居民，平時食用海産品較少，攝入量不足，可通過碘鹽來補充。

在防治碘缺乏病的措施中，補碘是最有效、最簡單、最經濟的方法。補碘的方法很多，各國采取的措施也不盡相同，包括使用碘鹽、注射碘油劑、口服碘油丸、吃碘強化食品（牛奶、面包、油以及魚子醬等調味品）、飲用水補碘等。但全球普遍推廣使用的是碘鹽和碘油劑，碘油劑主要針對重點人群，如孕婦、哺乳期婦女和學齡期兒童。

文/邬時民（醫學科普作者）

來源： 北京青年報

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