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教你生普洱茶的沖泡方法技巧

生活 更新时间:2024-09-18 11:56:28

教你生普洱茶的沖泡方法技巧?悶泡法:每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底),或出六留四,或出五留五之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩定性,留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香,今天小編就來聊一聊關于教你生普洱茶的沖泡方法技巧?接下來我們就一起去研究一下吧!

教你生普洱茶的沖泡方法技巧(普洱茶怎麼沖泡)1

教你生普洱茶的沖泡方法技巧

悶泡法:每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底),或出六留四,或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩定性,留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

煮茶法:煮茶的工具多陶爐或以酒精加溫燒煮,加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普,泡到茶湯已淡,但仍不舍丢棄,繼而煮之續其茶香。既然會喝茶,能喝好茶被視為“清福”,那煮茶實為惜福了。

留根悶泡法:留根是指洗茶後,将泡開的茶湯留在茶壺裡一部分,不把茶湯倒幹。一般采取留四出六或留半出半方法。每次出茶後再以開水添滿茶壺,直到最後茶味變淡。悶泡是指悶茶時間相對較長,既能調節從始至終的茶湯滋味,更能達到茶熟香溫的境界。

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