有一位還在日本留學的親戚告訴我,在日本吃西瓜之類的水果價格非常昂貴,因為日本土地面積不大,生産的農作物當然價格比較高。但同時,在日本吃海鮮卻是很便宜的,日本漁業發達,特别是日本福島發生過核洩漏後,所以日本海鮮價格是非常便宜的。
于是,我就向這位00後親戚打聽,日本的西瓜價格究竟有多貴?她跟我說,日本水果店裡的西瓜是按一塊一塊賣的,而不是一隻隻賣的。通常一塊西瓜的價格是685日元一塊。如果你想買上一隻回家,大約要4000日元左右,折合人民币高達240元(再小個的西瓜也要買到150元/隻)。
不過,當時我就想起,日本的西瓜賣得這麼貴,要二百多元/隻,為什麼不從中國進口點西瓜呢?今年西瓜大豐收,幾毛錢/斤的大西瓜沒人買,爛在地裡不是可惜了?但是我這位00後親戚告訴我,日本不可能從中國進口西瓜來緩解其市場的緊缺問題。事實上,不止是西瓜,其他水果價格也是非常貴的。
首先,日本為了保護自己國家的農業不受外界沖擊,制定了驚人的高關稅,凡是外來食品收取的關稅,一律高達900%,這個900%的稅并不是隻對中國商品而言,對其他國家也是如此,如果再加上其他包裝、運輸、檢驗成本,最後到日本消費者手裡的中國西瓜至少翻個好幾倍,所以,這個售價也肯定是降不下來的。
再者,日本人隻相信自己國家的食品,對外來食品的監控都非常嚴格,甚至到了苛刻的程度。在日本水果店裡出售的各種水果,必須要有一系列的證明,在這些證明裡面,一定要有水果的種植信息、種植資料,種植照片等各種資料。如果遇到質量問題的水果,是可以追溯到種地的瓜農的。
而對于中國企業來說,從瓜農那邊收購來的西瓜容易,但是上哪裡找這一系列的水果種植的證明呢?因為在中國瓜農是農民,誰還去搞這類證明玩呢?屆時,中國瓜農肯定是提供不了類似證明的,再說西瓜這種東西很容易變質,如果運送到日本去買,一定要空運,而空運的成本也要大幅上升,弄不好國内水果經銷商要虧大錢。所以,國内的西瓜再多也不可能運到日本市場銷售。
最後,日本人把西瓜當作水果點心之類的食品,日本人吃西瓜最多是吃一片就滿足了,并不是像中國用來高溫解署的利器。所以,在日本西瓜的需求量并不多。前段時間,日本研究機構研制出來了方型西瓜,很是暢銷,這也說明了日本人看重的是西瓜的質量和新奇,并不在意數量上的滿足。
日本西瓜等水果賣得貴也不奇怪,因為日本國内土地面積狹小,都優先種植日本人所需的大米了,所以西瓜種植面積不大,很難完全滿足島國老百姓的需求。本來日本可以通過進口大量水果來緩解這種緊張局面,但是由于日本對進口食品開征高關稅,以及日本人隻相信自己國家的食品,對别國進口食品要求苛刻,很難符合其進口要求。更關鍵的是,日本國内人吃水果本來就不多,對西瓜等水果的需求并不大。在這種情況下,把西瓜運到日本,也難保中國方面不出現虧損。
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