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快手蝦做法

生活 更新时间:2025-01-16 02:43:07

快手蝦做法(适合小白的快手菜)1

海鮮囤貨是很占冰櫃空間的,尤其是套上泡沫盒的竹節蝦,先把它吃掉啦!年夜飯來一道也是非常簡單的,小白也能輕易上手哦!

By 小菜一碟的家

用料

  • 竹節蝦 一盒
  • 食用油 适量
  • 料酒 适量
  • 味極鮮醬油 适量
  • 青蒜 1根
  • 老姜片 少許
  • 冰糖 三五顆
  • 鹽 适量

做法步驟

快手蝦做法(适合小白的快手菜)2

1、竹節蝦解凍,沖洗,去蝦線,瀝幹水分備用。鍋裡倒油,老姜片爆香。

快手蝦做法(适合小白的快手菜)3

2、蝦入鍋,稍微煎一下,微微變色。

快手蝦做法(适合小白的快手菜)4

3、翻面,加料酒。

快手蝦做法(适合小白的快手菜)5

4、加适量味極鮮醬油。

快手蝦做法(适合小白的快手菜)6

5、湯汁收少一些,加适量鹽。

快手蝦做法(适合小白的快手菜)7

6、蝦比較大,加點開水煮一下。愛吃辣的,這時候可以加辣椒。

快手蝦做法(适合小白的快手菜)8

7、收汁時,加切好的青蒜葉起鍋。

快手蝦做法(适合小白的快手菜)9

8、特别鮮,連湯都可以拌飯吃。

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