23歲的佳姗有一張生動的臉,看起來很機靈。不過她自幼學習就很差,上中學之後成績更是跌入低谷。瞅着一旁有同學陸續出國留學,她同樣動心了,尚未畢業就勸說父母送她赴法國接受“西方教育”。佳姗其實并不愛念書,也沒真打算留學。剛到了尼斯,她趕忙去學校注冊,上交了一些必要的費用後,就跑出來找工作了。
但是,畢竟尼斯不是個大城市,合适的工作并不太多,更何況佳姗僅會一些普通的英語,法語更是一竅不通,幸運的是,她最後總算看到了希望,被一個姓陳的溫州老闆收留了,在他開的中餐館裡工作。她憑着自己一身的聰明伶俐,在這裡工作時間沒多久,迅速适應了餐館的環境,而且還了解了這裡大大小小的操作程序。陳老闆将内外事務的打理都交給了她,擔此重任的她做得得心應手,大顯身手。經過了她的主張,餐館的經營擴大了,新上市了中式快餐的午餐份飯。通過了這一個重要的舉措,讓店鋪的生意變得異常火爆起來,起先是趕路趕車來吃便飯的客人日漸增多,不久後,就連在這周邊的上班一族也開始丢掉披薩、三明治朝這裡擠。後來的她在異鄉結婚安家落戶了,并做起了中式快餐店加盟,有了自己的中式快餐加盟連鎖店,由于生意火爆,很多人都來她這加盟中式快餐。
那麼加盟中式快餐,做中式快餐店加盟,直至開一家中式快餐加盟連鎖店,都需要注意些什麼呢?佳姗經常提醒這幾點:
一、地段選擇1.車站:佳姗的店就在火車站附近,匆匆趕火車的旅客們通常都會就近吃便飯。
2.社區:主要面對人群是家庭,要把裝修、口味、環境做好。
3.商業區:上班族聚集地,一般都是午餐,一定要講究衛生,口味也絕對要好。
4.學校周邊:學校的學生消費特别高,特别是大學生,他們對用餐衛生的要求是選擇用餐的依據,午餐、晚餐、夜宵皆可。
二、口味質量 要推出注重口味的新産品,這樣才能有回頭客,增加顔值、營養都是新的突破口,記住隻有色香味俱全才能吸引顧客。
三、服務态度 做生意,服務也是相當重要的,即使你的餐館非常有特色,服務态度不行的話,肯定也沒有回頭客。
中式快餐店加盟有前途嗎?佳姗的中式快餐加盟連鎖店,在法國都生意火爆。民以食為天,現在餐飲行業的發展也是如日中天,中式快餐店加盟是很有發展前景的。
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