家常挂面做法?準備材料,油菜和西紅柿洗幹淨,油菜掰開,西紅柿切塊,下面我們就來聊聊關于家常挂面做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
家常挂面做法
準備材料,油菜和西紅柿洗幹淨,油菜掰開,西紅柿切塊。
雞蛋打進碗裡。
加入少許鹽,用筷子打成蛋液。
裡油熱後,放進雞蛋煎至定型後,用鍋鏟碾成碎塊。
加入适量清水。
水燒開後放進挂面,再次煮開後,改小火蓋上鍋蓋繼續煮。
挂面煮軟後,放進西紅柿。
放進油菜,待油菜煮軟後,加入适量鹽即可出鍋。
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