我國的苗木現狀是比較混亂的，一個品種還沒有經過審定，就已經有很多名字了，相關的苗木廣告已經滿天飛了。比如魏可改成秋巴蒂，紅巴拉多改成紅巴蒂，今天我們盡可能把一個品種正宗的名字、代号、性狀告訴大家，大家在遇到一個陌生的名字的時候可以根據它的特性來判斷其究竟是哪一個品種。

一

品種選擇的依據

種是為了賣，葡萄的商品性是品種選擇的第一要義。好的葡萄品種，要同時滿足好看、好吃、好種、好運四大種質要求：

• 好看：大顆粒、外觀誘人；
• 好吃：高糖濃香、酸甜可口、脆肉皮薄或易剝皮；
• 好種：無較大的管理難度，無緻命缺陷，省心省工；
• 好運：耐挂果、不掉粒、貨架期長；

消費者喜歡、果商喜歡、果農喜歡。

二

常見品種存在的困難

長勢弱：黑巴拉多——産量低；

成花難：克瑞森、美人指——産量不穩定；

坐果難：巨峰——穗型差；

大小粒：晨香——外觀差；

上色難：妮娜皇後、紅巴拉多——商品性差；

裂果重：早霞玫瑰、甬優一号——減産絕收；

落粒重：醉金香——損耗大果商壓價；

不耐挂：巨玫瑰——銷售期短；

貨架期短：金手指——沒人收；

三

品種發展方向

凡當前主流品種或連續幾年快速增量品種，普遍代表了好看、好吃、好種、好運的特征要求。

凡被市場淘汰或始終處于小衆商品的品種，在種質或栽培上，普遍存在着當前技術難以克服的缺陷。

随着栽培技術的進步，部分原本不被看好的品種，由于其緻命缺陷被克服，也會得到大面積發展，如着色香，出現了很多年，随着後期對于生長調節劑的合理使用使這個品種達到了一個比較好的表現，在北方使用促早栽培，6月份之前能成熟的，上色都很好。在南方6月份之前不能成熟的，或者北方不使用促早栽培的，上色依然是個問題。醉金香，也是推出了很多年，剛開始出來的時候也是落粒特别重，也是無核及膨大技術的成熟，才使這個品種達到了大面積的發展，特别是在采摘園，由于其品質特别好栽培面積比較大。陽光玫瑰，最起碼要經過膨大處理，不經過膨大處理，其果肉是比較偏軟的，落粒比較重。

四

經典品種分析

巨峰：汁水豐富、香味怡人、酸甜可口、易剝皮；抗病性強、成花穩定；處理技術成熟（自然坐果/無核化）；

夏黑：成熟早、糖度高、易上色、産量高；管理簡單、成花穩定；易處理（6克到26克均可實現）；

紅提：耐儲運、易坐果、産量高；

陽光玫瑰：成花好、抗病強、耐高溫、品質絕對優勢、處理技術成熟、耐挂果、耐儲運、貨架期長。

未來市場及栽培對品種的要求：

大粒、無核、皮薄或易剝皮、脆肉、濃香、酸甜可口、耐挂耐運不落粒、貨架期長、好種省工。

五

2017-2018年葡萄新品種（系）優缺點解析

一、晨香

晨香基本情況介紹：

上海奧德農莊與大連農科所共同選育；

以白玫瑰香*白羅莎雜交獲得；

比夏黑早熟15天，實際栽培表現比紅巴和黑巴早；

果粒黃綠色，平均粒重9克，大粒12克以上，橢圓形；

含糖18-21%；

中等以上玫瑰香味，香型好；

自然座果适中，果粒均勻；

不落粒，耐挂果，不回糖，品質優于早霞玫瑰。

晨香優勢分析：

成熟期：萌芽至成熟90天；

芳香物質：玫瑰香味，風味較早霞玫瑰好；

果肉硬度：脆，含汁量豐富；

糖度：高，普遍18以上；

果刷耐拉力：較大，較耐運輸；

花芽分化：極好，适于短稍修剪；

耐挂果性：成熟後可挂樹2月；

果粒大小：平均粒重9克，最大12克以上；

二次果：表現極佳。

晨香缺陷：

果粒均勻度：促早栽培易大小粒，花期陰雨易大小粒；

葉片質量：易黃化，快到成熟時下面4-5片葉就會黃化脫落。

晨香定位：

适宜栽培條件及區域：河南及以北地區露地栽培；

市場定位：可作為北方早熟主栽品種，替代碧香無核、紅旗特早玫瑰等極早熟品種。用生産高端陽光玫瑰的态度，來管理晨香，可以達到極優的品質；

栽培要點：生長期多噴微量元素葉面肥防治葉片黃化；花期遇陰雨及時采用無核膨大處理；旺樹栽培大小粒輕。

二、蜜光

蜜光基本情況介紹：

河北省昌黎果樹研究所2013年育成的葡萄新品種；

利用巨峰品種作母本，早黑寶品種作父本；

成熟早，香味濃，糖度高，果粒大，結果早，豐産能力強。

蜜光優勢分析：

成熟期：極早熟品種；

顔色：紫紅色，易着色；

香型：濃玫瑰香味；

果肉硬度：較硬（今年出現持續40度以上的高溫，後期果粒有點軟），較耐貯運；

糖度：18度以上；

果刷耐拉力：中等，較耐包裝、運輸；

花芽分化：可以短稍修剪；

果粒大小：平均9.6克，大粒16克以上。

蜜光缺陷：

果實風味：不如早霞玫瑰和晨香，好于夏黑。

蜜光定位：

宜栽培條件及區域：适合大部分地區露地或促早栽培；

定位：可作為北方早熟主栽品種，替代夏黑、早霞、8611、維多利亞等早熟品種；

栽培要點：該品種負載能力強，合理控産。建議處理，有籽情況下能讓果粒變硬，無核效果也好。

三、紹星一号

李紹星葡萄育種研究所最新育成品種；

為目前最早熟品種；

果實風味好，耐貯運好，耐挂果，花芽分化好，綜合性狀極優。

紹星一号優勢分析：

成熟期：極早；從落花到可産，李紹星的數據是30天，皖北的數據從落花到上色是30天，今年栽培表現比夏黑早20天。深圳等高溫地區的表現是上色比較慢，但是後期都能上色。

顔色：紫紅色至紫黑，易着色；

香型：中等以上玫瑰香味；

果肉硬度：硬；

糖度：20度以上；

果刷耐拉力：大，耐包裝、運輸；

花芽分化：适于極短稍修剪；

耐挂果性：成熟後可挂樹2月。

紹星一号缺陷：

果粒偏小：5到7克；

種子較多：3到5粒。

紹星一号定位：

适宜栽培條件及區域：露地及促早栽培；

定位：替代目前主栽早熟品種；

栽培要點：果實發育期極短，落花至可采30至40天，生育期各節點相近，盡量水肥一體化，提前補鉀；必須旺樹栽培，如果是弱樹或弱枝長出來的果穗，果粒隻有三四克，還有大小粒；不宜激素處理。

四、紹星三号

紹星三号基本情況介紹：

李紹星葡萄育種研究所最新育成品種；

粒重10克；

果粒長指形，鮮紅色，外觀極漂亮；

易無核；

肉質極脆，皮薄，極易連皮吃；

綜合性狀優良；

紹星三号優勢分析：

果粒性狀：長指形，長度可達6公分；

顔色：鮮紅色；

果肉硬度：脆，口感好，含汁量豐富；

糖度：18度以上；

果皮：皮薄，極脆，完全不用吐皮。

紹星三号缺陷：

花芽分化較差；

木質化較差；

果刷耐拉力小，易落粒；

副稍抽生能力極強，管理費工。

紹星三号定位：

适宜栽培條件及區域：北方露地及南方設施栽培；

定位：替代美人指，紅乳等，作為采摘園必備的搭配品種，用以招攬顧客，不宜批發，不可多種；

栽培要點：宜采用棚架栽培以緩和樹勢，結合6葉摘心促進花芽分化。

五、叢林玫瑰

叢林玫瑰基本情況介紹：

遼甯叢林先生自主雜交選育的新品種；

經過多年的栽培觀察性狀穩定，綜合表現優良；

父本為藤稔，母本尚未公開。

果粒大小：自然栽培下，平均粒重14-20克，最大粒31克；

成熟期：早熟，萌芽到成熟105天；

香型：濃郁玫瑰香，且有明顯花香；

肉質：脆而細膩，可切片，含糖量22-25；

耐挂果性：耐挂果，成熟後可一直挂果到霜降，不落粒；

顔色：果粒紫紅色，易着色，從初上色到紫黑色所需時間較長；

叢林玫瑰市場定位：

适宜栽培條件及區域：栽培模式及區域有待驗證；

定位：值得重點關注的新品種之一；當前早熟品種中，綜合表現最全面的一個，尚需繼續觀察；可能對夏黑、藤稔等傳統早熟種造成沖擊；

栽培要點：低溫下生長緩慢，幼苗前期生長緩慢，建議設施栽培；

六、甜蜜藍寶石（月光之淚）

由國外引進；

2016年國内初結果；

果型新奇特，皮薄肉脆無核，耐貯運好管理無香味；

甜蜜藍寶石性狀介紹：

果粒大小：8克以上，自然無核；

果型：長水滴形，果頂凹陷；

顔色：果皮藍黑色，果粉厚；

果肉：脆硬；

香型：無香味；

果皮：皮薄無澀味或輕微澀味，極易連皮吃；

耐拉力：極耐貯運；

長勢：強旺，成形快。

甜蜜藍寶石定位：

适宜栽培條件及區域：适宜幹旱半幹旱地區，南方發展需謹慎；

定位：果型奇特口味較好，不掉粒耐儲運，貨架期長，已被果商關注，銷售難度小；成花穩定，坐果好，适合大園區粗放型管理；少數無香味的新品種之一；

栽培要點：栽培中注意防日灼；長勢強旺，成形快，不能密植。

七、卓越玫瑰

卓越玫瑰基本情況介紹：

山東鮮食葡萄研究所選育，親本不祥；

歐亞種；

花芽分化穩定；

易激素處理；

卓越玫瑰性狀介紹：

果核：自然無核；

果粒大小：自然重5克，膨大近15克；

顔色：紫黑色；

香型：明顯玫瑰香味；

含糖量：糖度18以上；

耐拉力：完熟不落粒；

果肉：脆硬，耐貯運，耐挂果；

果皮：皮不澀/薄脆/連皮吃，不裂果；

成熟期：晚于黑巴，早于夏黑；

卓越玫瑰市場定位：

适宜栽培條件及區域：可作為北方早熟品種，南方需設施栽培；

定位：歐亞種中少數集早熟/大粒/無核于一體，商品性好；可能對夏黑造成較大沖擊；

栽培要點：注意防病；

八、紹星六号

李紹星培育，親本未公開；

歐亞種；

極豐産；

紹星六号性狀介紹：

果核：自然無核；

果粒大小：處理後8克；

顔色：紫紅色；

香型：濃玫瑰香味；

含糖量：糖度18以上；

果肉：脆肉；

果皮：皮薄；

成熟期：中熟偏早；

花芽分化：好

（現在隻在李紹星的園子裡有，性狀及栽培要點有待觀察）

九、紹星七号

李紹星培育，親本未公開；

歐亞種；

早熟大粒濃香；

紹星七号性狀介紹：

果核：有核；

果粒大小：自然果12克；

顔色：鮮紅色至紫紅色；

香型：濃玫瑰香味；

含糖量：糖度18以上；

果肉：脆肉；

果皮：皮薄；

成熟期：同早霞玫瑰；

花芽分化：好

（現在隻在李紹星的園子裡有，性狀及栽培要點有待觀察）

十、玉波一号

韓玉波培育，紫地球×達米娜；

歐亞種；

大粒濃香抗病品種；

玉波一号性狀介紹：

果核：有核；

果粒大小：平均粒重13.8克；

顔色：紫紅色；

香型：濃玫瑰香味；

含糖量：糖度18以上；

果肉：硬肉；

成熟期：中熟；

抗病性：較好。

十一、玉波二号

韓玉波培育；

歐亞種；

金黃色濃香大粒品種；

玉波二号性狀介紹：

果核：有核；

果粒大小：自然果14克；

顔色：金黃色；

香型：濃玫瑰香味；

含糖量：糖度18以上；

果肉：硬肉；

成熟期：中熟；

抗病性：較好；

十二、華葡玫瑰

中國農科院果樹研究所培育；

四倍體歐美種，

巨峰×大粒玫瑰香；

中晚熟，中等大小，混合香，耐儲運；

華葡玫瑰性狀介紹：

果核：有核；

果粒大小：自然果10克；

顔色：紫紅色；

香型：淡玫瑰香和草莓香混合；

含糖量：糖度18以上；

果肉：軟至硬脆；

成熟期：中晚熟；

裂果性：不易裂果。

十三、瑞都紅玉

北京林果所培育；

歐亞種，京秀×香妃；

玫瑰香型早熟品種

瑞都紅玉性狀介紹：

果核：有核；

果粒大小：自然果5克；

顔色：鮮紅色；

香型：濃玫瑰香；

含糖量：糖度18以上；

果肉：硬脆；

成熟期：早熟；

裂果性：不易裂果；

十四、08.5.23

志昌葡萄研究所培育；

四倍體歐美種，巨玫瑰×藤稔；

玫瑰香型大粒早熟種

08.5.23性狀介紹

果核：有核；

果粒大小：自然果11克；

顔色：紫黑色；

香型：明顯玫瑰香；

含糖量：糖度18以上；

可溶性固形物：16-18%

果肉：中脆；

成熟期：早熟。

十五、光輝

歐美雜交種，四倍體，親本香悅X京亞。沈陽市林業果樹研究所與沈陽長青葡萄科技有限公司聯合選育。果穗大，圓錐形，平均重560克；果粒大，果皮厚，蘭黑色，平均10～12克，可溶性固形物含量16～18％，甜。每漿果含種子2～3個。樹勢壯，抗病性強。萌芽率高，結果系數2．0左右，自然坐果好，豐産。不裂果。漿果易着色，成熟期比巨峰早7～10天，适宜巨峰栽植區發展。

十六、長青玫瑰

長青玫瑰（育種代号36号）歐美雜交種，四倍體。親本為夕陽紅×京亞。沈陽市林業果樹科學研究所與沈陽長青葡萄科技有限公司聯合選育。

果穗大，長圓錐形，平均重600克，果粒大，平均10克，紫黑色，果粉厚，果皮薄，含丹甯少，帶有和諧的玫瑰香與草莓香混合香味，可溶性固形物含量20%，品質極佳。漿果通常含種子一枚。

以貝達為砧木的樹體樹勢健壯，葉片抗老化，抗病性強。栽培過程中經重摘心坐果率高，花芽分化好，豐産，短梢修剪即可。漿果成熟期比巨峰早一周左右。适宜巨峰栽培區發展。

十七、葡之夢（美香指）

“葡之夢”為金聯宇(浙江樂清市聯宇葡萄研究所)育成的新品系，排序“宇選8号”，親本為金手指x美人指，2014年結果。

經四年三代觀察，該品系表現穩定，性狀優越。樹勢強健，中熟，成熟一緻，鮮紫紅色，花芽分化極易，三花序新梢占10%以上，隐芽抽枝能正常結果，産量負載能力強。平均粒長5.6厘米，粒重12克，穗重750-1000克，可溶性固形物18-21%，兼具了美人指細長紅豔的外觀和金手指濃甜奶香的風味。暫命名“葡之夢”(已注冊)，俗稱“美香指”，與俞才瀾(浙江金藤藤稔有限公司)合作開發，由金藤公司獨家推廣。為深入觀察了解"葡之夢"的生理特性，完善配套栽培技術，今冬明春暫不推廣。

十八、鮮葡一号（暫定名）

是山東鮮食葡萄研究所和意大利合作引進的一個品種，歐亞種，無核，自然粒重8到10克，果實豔紅色，外觀亮麗，耐運耐貯，拉力及綜合性能與紅地球葡萄極為相似，因此也叫“無核紅地球”。紅地球葡萄已成為我國第二大栽培品種，因此該品種的發展前景極為廣闊。該品種的成熟期和弗蕾相似，屬早熟品種。現在在新疆幹旱地區表現非常好。

鮮葡一号的性狀介紹（由英文原文翻譯而來）：

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