豌豆苗需要燙多久?視情況而定因為豌豆苗中含有較多的維生素和礦物質,因此在燙的時候時間不宜過長,不然其中所含的營養成分就會流失,吃起來營養價值就會下降 如果燙完之後還需要清炒的話,因為後續還需要經過炒制,所以一般建議在水開之後下入豌豆苗,焯30秒左右就可以了;如果是燙完之後直接吃的話,那麼建議燙3-5分鐘左右會比較好,我來為大家科普一下關于豌豆苗需要燙多久?以下内容希望對你有幫助!
視情況而定。
因為豌豆苗中含有較多的維生素和礦物質,因此在燙的時候時間不宜過長,不然其中所含的營養成分就會流失,吃起來營養價值就會下降。 如果燙完之後還需要清炒的話,因為後續還需要經過炒制,所以一般建議在水開之後下入豌豆苗,焯30秒左右就可以了;如果是燙完之後直接吃的話,那麼建議燙3-5分鐘左右會比較好。
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