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黑椒芙蓉蝦做法大全

生活 更新时间:2024-11-30 00:39:41

黑椒芙蓉蝦做法大全(巨下飯的家常菜)1

高品質的食材給了我超乎尋常的想象力,醇香的聖迪樂谷物蛋和鮮嫩Q彈的大海蝦,簡直就是無可挑剔的完美組合!

By 嘿嘿辣媽

用料

  • 大蝦 2隻
  • 雞蛋 1個
  • 鹽 1小匙
  • 香菜 1根
  • 玉米澱粉 适量

做法步驟

黑椒芙蓉蝦做法大全(巨下飯的家常菜)2

1、準備好一顆谷物蛋和兩隻大海蝦。

黑椒芙蓉蝦做法大全(巨下飯的家常菜)3

2、蝦去頭,從背部片開,踢去蝦線備用。

黑椒芙蓉蝦做法大全(巨下飯的家常菜)4

3、鍋中燒水,放入蝦頭煮開。

黑椒芙蓉蝦做法大全(巨下飯的家常菜)5

4、煮開後,撈出蝦頭,留湯備用。

黑椒芙蓉蝦做法大全(巨下飯的家常菜)6

5、片好的蝦兩面粘上玉米澱粉。

黑椒芙蓉蝦做法大全(巨下飯的家常菜)7

6、用擀面杖輕輕捶打成大大的薄片。

黑椒芙蓉蝦做法大全(巨下飯的家常菜)8

7、鍋中蝦湯煮開,放入适量的鹽,下入捶打好的蝦片,鍋中打散一顆谷物蛋,放入一些香菜。

黑椒芙蓉蝦做法大全(巨下飯的家常菜)9

8、搞定完美早餐

小貼士

捶打蝦片時,不可着急,力道要輕要勻,這樣打出來的蝦片才會又大又薄又嫩滑。

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