西芹腰果粥步驟?主料:西芹适量,腰果适量,大米80克,今天小編就來說說關于西芹腰果粥步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:西芹适量,腰果适量,大米80克。
輔料:香油少許,鹽少許,胡蘿蔔丁少許,溫水500克。
大米泡一個小時。
西芹洗淨,用削皮器削去筋。
西芹切小丁,胡蘿蔔切碎末。胡蘿蔔末、西芹丁分别用熱水焯一下。時間要短,保持顔色口感。
腰果用微波爐高火加熱4分鐘。有幹果香味就熟了。
腰果切成兩半備用。切太碎口感不好。
把泡好米加電壓力鍋裡,加500克溫水。選擇煮粥濃香檔,用時18分鐘。
煮好後,看米粒已經開花,隻是不夠粘稠。
把粥全部倒入奶鍋中,大火燒開,小火煮至粘稠。
依次加入西芹丁、胡蘿蔔丁稍煮一下。
最後加腰果丁,關火前淋入香油,加少許鹽調味。
成品有一種淡淡的芹菜的清香。搭配一些主食和小菜,是一份很有營養的活力早餐。
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