“民以食為天”，食物是人們日常生活中必不可少的，然而“美食”則是食物中帶給人們幸福感的精華。



初夏是最美麗的季節，就要吃點應景的，五彩斑斓，絢麗多彩的，仿佛把美麗的景色搬回家。我認為應景的美食當然要屬披薩了，你感覺是什麼？可以給我留言喲。

披薩是意大利的風味小食，随着時代的發展，現在越來越多的年輕人喜歡它，它還是很多小朋友們的最愛。想吃真材實料的披薩不用去必勝客，自己在家就能做出來。

今天你一定要試試這三款披薩，保證你吃不夠，絕對不輸外面賣的！

1、水果披薩

2、海陸至尊蝦仁披薩

3、牛肉披薩

披薩餅胚



材料：

披薩胚（三個八寸披薩的配方）

高筋面粉360克，牛奶180克，酵母3克，白糖12克，黃油25克



制作方法：

一、酵母，白糖，溫牛奶混合（牛奶稍微溫熱就可以，太熱酵母會失活），倒入面粉中攪拌成絮狀，加融化的黃油。



二、多次揉搓成光滑的面團，蓋上保鮮膜發酵40分鐘。

三、發酵好的面團揉搓排氣，用擀面杖擀成比烤盤大一點的圓餅。



四、烤盤刷層油防止沾，圓餅放在烤盤上，按壓周邊，用叉子紮出圓孔，披薩餅胚就做好了！

披薩醬

醬料：

西紅柿600克、大蒜4瓣、洋蔥100克、黃油35克、鹽6克、黑胡椒粉一勺，糖一勺，番茄醬兩勺

制作過程：

1、西紅柿洗幹淨，切成小丁裝盤備用，洋蔥切成小丁、大蒜拍碎，稍微剁成末。



2、鍋燒熱，放入黃油燒至融化。再放入洋蔥和大蒜翻炒一分鐘左右，炒出香味後放入切成丁的西紅柿大火翻炒。



3、西紅柿炒出汁水後放進糖、黑胡椒粉繼續翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋轉小火煮20分鐘左右，煮的過程中不時的打開鍋蓋翻炒一下，以免糊鍋底，煮好後加入适量的番茄醬翻炒，轉大火收汁成醬，加入鹽翻炒均勻後即可出鍋。

海陸至尊蝦仁披薩



餡料：

竹節蝦、扇貝丁、培根、彩椒丁、甜玉米粒、黑胡椒粉



一、将竹節蝦煮熟剝掉外殼，扇貝切丁



二、做好的披薩餅胚中刷上披薩醬



三、在餅胚中鋪上一層芝士碎，想要拉絲效果，芝士碎是靈魂！鋪上海鮮、培根和彩椒、玉米粒，最後再撒入厚厚的芝士碎。

把披薩放入提前預熱好的烤箱中，上下火200度烤20分鐘左右就可以啦。



四、香濃拉絲的海鮮披薩有沒有讓你流口水呀？是不是超級簡單？家裡老少都能吃，美味又健康，趕快學起來動手做一個吧。



牛肉披薩



餡料：

熟牛肉粒、洋蔥少許、彩椒丁少許，白蘑菇少許，聖女果若幹，甜玉米粒少許，腰果少許，黑胡椒粉。



一、将所需餡料牛肉、洋蔥、蘑菇、甜椒、腰果切碎裝盤備用。



二、做好的披薩餅胚刷上一層披薩醬



三、放入芝士碎，再把牛肉粒、洋蔥碎、蘑菇片、聖女果、玉米粒、腰果一起撒入餅胚上，再撒入少許的黑胡椒粉。



四、最後撒入厚厚的芝士碎，把牛肉披薩放入提前預熱好的烤箱中，200度上下火烤20分鐘（根據自己的烤箱脾氣來，不要太高以防烤焦）



五、香氣撲鼻的牛肉披薩烤好喽！切一塊放進嘴裡，慢慢的嚼着，香香的，軟軟的，甜絲絲的奶酪，香酥酥的餅皮混在一起吃甜中帶鹹又不膩口，口感絕佳，每吃一口更叫人陷入無可言喻的魅力中難以忘懷。

水果披薩



餡料：

菠蘿、香蕉、培根、甜玉米粒、甜椒丁少許，櫻桃



一、香蕉切片，菠蘿、培根切小塊（菠蘿和培根放入微波爐中打一下去去水汽），裝盤備用



二、将披薩醬刷在餅胚中，撒入少許芝士碎，再依次放入香蕉片



三、把所有的水果餡料和培根放入餅胚中，撒入少許青紅椒粒，裝飾一下



四、最後鋪上厚厚的芝士碎，水果披薩的基本工作就做好了。将準備好的披薩胚放入預熱好的烤箱中，200度中層，上下火烤20分鐘左右，表面金黃即可。



五、水果披薩那滿屋的飄香真是讓人垂涎三尺。

小小的廚房大天地，我是本文的原創作者——饞嘴二丫，一個喜歡美食制作、樂于分享的開心吃貨。願滴滴的香濃能溫暖，治愈每個人的心。謝謝您今天的來訪，如果喜歡我的文章，請您關注我好嘛！更希望你能收藏、點贊、留言，一起來探讨交流美食經驗，一起做開心的吃貨，有您的支持與鼓勵，我會更加努力哦………我們明天不見不散。

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