前幾天，橙柿互動報道了南肖埠小學15元餐标的午餐以及其背後的“靈魂砍價師”，引來很多家長的圍觀和評論，長江實驗、文津小學、丁蘭實驗、半山實驗、濱和小學、杭四中等家長也喊話說自己孩子學校的夥食非常不錯。

夥食這麼好，随之而來的是孩子們的飯量問題。一位三年級的家長說，感覺孩子的飯量比自己當年變大了不少，“我小時候六年級148cm，現在她三年級就已經143cm了。吃的多長得大！”

還有一位三年級孩子的媽媽說，自己孩子因為太愛吃學校的飯菜，一年已經重了18斤了！

孩子們的飯量變大了嗎？小獅妹在杭城中小學做了一個小調查。

每頓兩碗米飯，一年增重18斤

一位三年級的學生家長說，因為學校的飯菜，孩子太喜歡吃了，孩子帶的飯盒越來越大了，吃得越來越多，這一年已經重了18斤了。

“孩子以前在幼兒園的是吃飯困難戶，進了小學後，學校的午餐幾乎頓頓都有紅燒或鹵的，孩子非常喜歡吃，一頓能吃掉兩碗米飯。”這位媽媽說，她家孩子原本寬15cm長30cm深8cm的飯盒都嫌小了，現在已經換成了寬20cm長30cm的大飯盒，“米飯有時說還要堆起來放”。

她說，學校每頓午餐提供一葷一個半葷外加一素，一開始很多家長給孩子準備的是兩格的飯盒，覺得一格飯一個菜，後來孩子們說不夠裝的，又換成了三格、四格的飯盒，有的孩子現在甚至升級到了六格的飯盒。

“學校做的菜比較重口味，像紅燒雞腿和雞米花幾乎周周都有，排骨也必定是紅燒的，那個紅燒的湯汁都要被孩子們撈到見底。”她覺得，孩子們運動量大，消耗大，吃得多是一個原因，但學校的菜，孩子太愛吃了也是很大的一個問題，“如果班上有孩子請假，有雞米花或雞腿這些多餘出來，孩子們還會搶起來，低年級的時候還有因為搶雞米花哭起來的孩子，我們家孩子是會跟班上胃口比較小的女生說好，他們不愛吃的雞腿啥的都會悄悄給他，所以他吃得特别多。”

她說，現在孩子在家吃飯也變得重口味了，不少家長都在說，學校的午餐是做得蠻好吃的，但還是希望學校适當做得清淡一點。

一坨四兩的拌面，有同學吃了四坨

調查中，有多位家長說孩子經常在學校吃不飽，他們大多是小學高段和初中生。“孩子身體發育後，食量明顯大了很多，學校裡的一份盒飯根本都不夠吃，最多一次說吃了三份。”一位初中生媽媽說。

一位初三的男生說，自己感覺從小學三年開始，飯量多起來的，到了初中更是很容易餓，餓了就會胃疼，會影響自己學習，所以在學校都會盡量多吃一點飯，午飯一般一次吃食堂的一塊飯（約三兩），在班上算是平均水平，相比之下，女生吃得相對少點，差不多是男生的三分之二。

“但要說班上吃最多的男同學，就多的有點離譜，食量是我的四倍,有一次，我們吃拌面，我吃了一坨（約四兩），他吃了四坨，還有配菜和湯。”他說，這個同學這麼吃，卻也還是個瘦子，“個子倒是長得挺高的，可能就是長身體需要，也可能是吸收不行。”

他說，大胃王同學對班上哪些同學挑食，哪些同學胃口比較小都是了如指掌，一般這些同學吃不掉的食物，最後都是落入大胃王們的肚子裡。要是遇上大胃王們特别愛吃的食物，比如雞排，“那都是直接上手抓的，先下手為強。”

一位初一男生告訴小獅妹，他們班上的大胃王們甚至會守在班級的“泔水桶”前，檢查同學們的餐盒裡是否有還能吃的剩餘食物，“總能發現他們還能吃的的。”

一位大胃王男生說，其實有時同學們也會主動給自己投喂食物，“有一次吃蝦，蝦這麼好吃，真不明白為什麼同學們都不愛吃，他們知道我喜歡吃，就都拿來投喂給我了，我一個人吃了一大盆。”

還有初中生說，他們經常會自己帶辣醬去學校,這樣幹起飯來更香，“我們一起吃飯的有6個男生，每個人都會吃辣，一罐辣醬三天就吃完了。”

也有吃特别少的，幹脆盒飯都不領

采訪中，小獅妹發現，學校裡除了有飯量特别大的大胃王，也有什麼都不吃的同學。

有初中生悄悄告訴小獅妹，班上有同學一直都胃口很小的，不太喜歡吃飯的，有時候中午幹脆就不打飯，“說是不想吃，中午就什麼都不吃，下午也說不餓。”

有一位家長說，自己孩子班上也發生過這樣的情況，本來老師和家長都不知道，直到有一天，老師發現班級裡按人數領取的盒飯，多了一份出來，于是清點核對了一遍，才知道有女生根本沒有領盒飯，“平時多出來的盒飯，直接被别的胃口好的同學拿去吃了，老師也就沒發現。”

一位六年級孩子的媽媽說，自己孩子從小胃口就小，每頓飯都隻吃一點點米飯，“頂多也就半兩吧，身體倒也沒有什麼問題，就是吃得少。”

小學生最多一頓可以吃四兩米飯

在杭州一所小學的一個六年級班級，小獅妹了解到全班45人，37人吃了約二兩米飯（如圖），6人吃了三兩米飯，還有兩人說自己需要吃四兩米飯。

孩子們覺得自己飯量增加的主要原因是運動量比以前大了。老師說，飯量最大的這幾個孩子都是在學校運動量比較大的孩子，其中有幾個還是學校體訓隊的孩子。

現場可以看到，學校是用大桶給孩子們提供米飯的，孩子自己按需打飯，米飯都被孩子們光盤了。

在另一所初中學校，孩子們自己打米飯時更謹慎一點，第一次打的米飯都不多，學生們說“怕吃不完，反正不夠吃可以再打第二次”，不過，就算是多打一次米飯的學生，最後也就吃了二兩多米飯，“吃太多，回頭運動起來不太舒服，所以也會控制自己不吃太多。”

也有吃得特别少的學生，大約隻吃了半兩米飯，“主要看菜，有些日子吃炸雞腿啥的就會飯也吃多一點。”

高中生的平均飯量是1.5兩

比五六年前的飯量變小了

高中生的飯量怎麼樣？小獅妹也聯系上了幾所高中學校，問問情況。

杭州第四中學是杭城最早的中學“A”級食堂。食堂經理白樹林說，現在學校食堂采用的是自選餐供應形式，一碗打好的飯，差不多是1.5兩，相當于成年男子一個拳頭的大小。

“以前我們是打2兩飯的，但發現剩飯的情況有點多，所以減少了打飯量（不夠的同學可以到自助區免費加飯），倒飯的就少了。”白經理說。

不同孩子之間，飯量差距挺大的。大部分同學吃完一碗飯就飽了，但是有幾個塊頭很大的男生，每天都會添飯。

“有個男生有将近200斤，不僅要加飯，有時還要加兩次飯，這麼一算就有5兩飯，量還是很大的。從他健康的角度出發，我看到時會給些提醒。昨天看到他，我說隻能加一次飯，可以青菜再去多拿一些。他也很聽話，就去拿了盤青菜吃。”白經理說。

白經理在食堂工作了20餘年，他回憶了一下，說感覺現在學生的飯量在減少。五六年前，學校是用不鏽鋼餐盤打飯菜（快餐形式），9公分直徑的馬勺，一勺子下去就有2兩飯，有時還要加一些，基本上同學們都能吃完。

“現在，大家的飯量有些小了。這可能是因為生活條件好了，每個孩子都會拿3-4個菜，再加上一碗湯，相應的，菜吃多了，飯就少了一些。”

吃叉燒飯、烤鴨飯時經常添飯

杭州高級中學錢江校區的李小華老師說，男生飯量大些，2兩左右，女生飯量1兩多。

“胃口特别好的男生，有時吃完2兩，再加2兩。加飯的男生，有的是比較瘦小的，也有高胖的。大家都在長身體，飯量大也正常。”李老師說，不少男生剛從窗口端好飯菜出來，就去加飯區先添一勺飯，堆得像座小山。

有時，加不加飯要和吃什麼菜有關。有同學吃叉燒飯、烤鴨飯等時，就會經常需要添飯，同學們都說“很下飯”。

浙江大學附屬中學分管食堂的王光敏老師說，學校食堂是自助餐式，飯盛在碗裡，大約一碗有2兩。

“這主要是相應國家的節糧活動，飯打得比以前少了些，減少浪費。但食堂都有加飯點，不夠的同學可以自行去加飯，絕對不會餓着同學們。”王老師說，如果是吃蓋澆飯的同學，因為隻有一個菜，那米飯打得比較多，有3兩左右。

孩子飯量與飯菜口味有關

小獅妹在杭州中小學生的家長群裡發布了一份關于孩子午餐飯量的小調查。

最先提交的50份調查問卷顯示，午餐飯量在一兩至二兩的孩子最多，有23人，還有13個孩子的飯量在二兩左右，二至三兩和三兩以上的各有5個孩子，少于一兩的孩子僅4人。

大部分家長覺得自己孩子的飯量和自己當年差不多，但有趣的是，有14位家長覺得孩子的飯量與自己當年比，變大了，也有12位家長覺得孩子的飯量與自己當年比，變少了，而不管是飯量變大了還是變少了，都與學校的飯菜口味有關。

家長們覺得孩子們飯量變少了的主要原因是孩子挑食、覺得飯菜不合胃口，不好吃，有一位家長說是因為現在孩子可以吃的零食水果太豐富了，另有兩人說是因為孩子本身脾胃不好，一直吃的比較少。

家長們覺得孩子們飯量變大了的主要原因，則是因為學校的飯菜好吃，合孩子胃口，其次有4人提到是因為現在孩子運動量大了，消耗大了，飯量也自然上去了。

“給孩子的午餐的菜盡量新鮮，少油膩，少腌臘。”這也是調查問卷中，多位家長提出的建議。

橙柿互動記者 郭婧 張娜

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