大家好，我是你們的老朋友李醫生。

近些年來，患上高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸的人越來越普遍，注重保養的人會經常看一些養生的文章，有的人說“四高”患者可以吃這個食物，有的則說不能；這讓很多患者看後，反而越來越迷惑，今天李醫生就來給大家系統梳理一下“四高”人群的飲食，趕快收藏起來吧。

不論是高血壓的人，還是普通人，都應該注意攝入鹽量，避免過多鈉的攝入，《中國居民膳食指南》中指出，每人每天攝入的鹽量應該嚴格控制在6g以下；另外，高血壓的患者，還要注意補充鉀元素，補鉀有助于機體代謝出多餘的鈉，還能夠降低血壓。高血壓的人，糾結吃什麼的話，可以按照下面這個清單來飲食：

素菜：富含鉀的綠葉菜，比如苦菊、菠菜、卷心菜；非腌制的豆制品，比如鮮豆腐；菌類，比如香菇、木耳；

水果：香蕉、木瓜、棗、柑橘、猕猴桃；

肉類：富含優質蛋白的肉類：比如魚蝦類、家禽類的瘦肉；

主食：含纖維比較多的燕麥、薯類、玉米；

食物加工時間越久，溫度越高，升糖指數越高；所以高血糖的患者要避免吃加工時間過長的食物，另外，土豆泥、西瓜、經常吃生冷的食物也會增高血糖的水平，患者也要注意這些情況。那麼，高血糖的人能吃些什麼呢？

素菜：魔芋、大白菜、黃瓜、茄子、海帶、花椰菜、生菜、豆角、香菇等；豆類，比如黃豆、眉豆、豆腐、扁豆、綠豆；

水果：蘋果、柚子、金桔、葡萄、草莓、無花果、木瓜、櫻桃；

肉類：雞蛋、魚類、雞胸肉、瘦豬肉、小牛肉、牛裡脊，避免高脂肪和加工過的肉類，比如香腸；

奶類：低脂、脫脂奶、紅茶、無糖豆漿、低脂乳酪；

主食：麥片、燕麥、玉米面、粉絲、黑米粥、荞麥面、全蛋面、藕粉。

高血脂患者最主要的表現就是膽固醇的指标非常高，在這樣的情況下一定要減少膽固醇的攝入，特别是動物類的腦花、内髒，以及方便食品，這些食物的膽固醇含量很高，高血脂的患者最好少吃或者不吃。那麼，高血脂的患者，能吃些什麼呢？

素菜：含碘的海帶、含鎂的綠葉蔬菜、香菇、木耳、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜；

水果：山楂、木瓜、番茄、蘋果、柑橘類；

肉類：富含不飽和脂肪酸的深海魚類，比如三文魚、金槍魚、沙丁魚，最好每周吃2次以上；

茶類：茶葉富含茶多酚、微量元素和多種維生素，平時可以三五不時地喝一喝，特别是綠茶；

主食：富含膳食纖維的，比如全麥面包、豆類雜面、玉米、燕麥、大麥。

人體内的尿酸，80%是由機體自主産生的，剩下20%幾乎都是從飲食攝入的，特别是高嘌呤、高果糖食物，比如動物内髒、海鮮、飲料，以及酒精，這些都是升尿酸的“大戶”。想要控制尿酸水平，就一定要管住嘴，下面這些都是高尿酸的人可以放心吃的食物：

素菜：白菜、綠葉菜類、冬瓜、黃瓜、蘿蔔、洋蔥、菜花；豆芽菜、豆腐等；

水果：西瓜、枇杷、西瓜、哈密瓜、桃子、棗類等；

肉類：豬血、豬皮、海蜇皮、海參、皮蛋、雞蛋、鴨蛋；

水：高尿酸的人要經常喝水，每天飲水量最好保證在1500ml以上；

奶：牛奶非常适合高尿酸的人補充優質蛋白，建議多喝純牛奶或者脫脂牛奶；酸奶中含糖較多，不建議多喝；

主食：谷薯類及其制品，比如大米、小米、饅頭、面條、米粉。

最後，大家都明确“四高”患者該吃些什麼了嗎？“四高”重在平時的控制，隻要大家堅持下去，症狀就一定會有所改善的。#謠零零計劃#

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