蔓越莓曲奇餅幹的做法-tft每日頭條

蔓越莓曲奇餅幹的做法

圖文更新时间:2024-07-22 02:13:06

蔓越莓曲奇餅幹的做法（曲奇餅幹的做法）1

曲奇餅幹，原味和抹茶的口味都是自己的最愛，簡單的方法，讓你輕松制作曲奇餅幹！

By 藍紋乳酪

用料

低精粉 200g
淡味黃油 140g
雞蛋液 50g
糖粉 60g
吉士粉 6g
香草精 3-5滴

做法步驟

蔓越莓曲奇餅幹的做法（曲奇餅幹的做法）2

1、黃油切小塊，室溫軟化

蔓越莓曲奇餅幹的做法（曲奇餅幹的做法）3

2、軟化後的黃油中加入糖粉

蔓越莓曲奇餅幹的做法（曲奇餅幹的做法）4

3、打發黃油糖粉混合物

蔓越莓曲奇餅幹的做法（曲奇餅幹的做法）5

4、準備蛋液

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5、将蛋液分三次倒入黃油中，用打蛋器攪打至蛋液充分給黃油吸收

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6、打好的黃油蛋液混合物

蔓越莓曲奇餅幹的做法（曲奇餅幹的做法）8

7、篩入低筋粉和吉士粉

蔓越莓曲奇餅幹的做法（曲奇餅幹的做法）9

8、滴入幾滴香草精拌勻

蔓越莓曲奇餅幹的做法（曲奇餅幹的做法）10

9、裝入裱花袋中

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10、烤盤上鋪上烤紙，擠出曲奇餅幹形狀

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11、做了兩種口味，所以在一半曲奇配料中加了2g抹茶粉

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12、擠出曲奇餅幹形狀

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13、放入預熱好的烤箱中層，上下火180度，15分鐘

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14、烤好的曲奇

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15、冷卻後的曲奇餅幹要用塑料袋包裝起來，以免受潮

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16、美味曲奇

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17、成品

小貼士

配方能做出26個左右曲奇餅幹，如果你喜歡巧克力味，可以加入巧克力粉或可可粉

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