每逢端午佳節
必然少不了一個“大型民間習俗”
吃粽子
粽葉的清香
軟綿的糯米
還有各種美味的餡料
想想就讓人垂涎三尺
然而粽子雖好吃
卻不是誰都能敞開肚子吃
記者從湖南省第二人民醫院消化内科了解到，每年端午節前後，因吃粽子導緻消化系統出問題來就診的患者都會明顯增多，因此想放“粽”自我，還得先看看自身身體情況是否合适。
湖南省第二人民醫院消化内科副主任醫師陳仕告訴記者，醫院最近收治了幾名患者，可能是在短時間内大量攝入粽子，誘發了急性胰腺炎、膽囊炎的情況。建議大家要控制粽子的攝入量，保持飲食均衡。
專家提醒：首先一定不能食用保存不當或過期的粽子，容易引發急性腸胃炎，其次，過量食用或空腹食用粽子，尤其是未加熱的粽子，易引起積食、便秘或食管反流等，老人和小孩如果吃得過快或咀嚼不充分時，粽子容易黏連在食道，導緻吞咽梗阻；如果誤入氣道，則會導緻呼吸道阻塞，嚴重者會出現窒息。
這些人不适合吃粽子
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，通常人們吃的時候還要加糖拌和，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷。
老年人和兒童
粽子中的糯米黏性大，老人和兒童的腸胃功能相對較弱，如過量進食，極易造成消化不良以及由此産生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
胃、腸道病患者
粽子不易消化，蒸熟後會釋放出一種膠性物質，會在胃裡停留很長時間，刺激胃酸分泌，容易導緻有慢性胃炎、食道炎的患者舊病複發。患胃及十二指腸潰瘍的人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。
心血管病患者
肉粽和豬油豆沙粽所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心髒負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗死。
要想吃粽子還不長胖
記住這些要點
↓↓
請選擇迷你粽子
每次少吃（1~2個）
吃了粽子要少吃主食
吃粽子的同時多吃綠葉蔬菜
此外
粽子要慢慢吃，最好配茶水
每年都有一些人因為吃粽子
吃得太快或太多産生消化不良
甚至噎死的事件
尤其是消化能力較差的人群
粽子保質期很短
應注意
少量購買，或現吃現買
購買後盡快食用
記者：駱妍婷
來源： 長沙電視台政法頻道
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