諺語說“一天一蘋果,醫生遠離我”。蘋果中50%的維生素C存在于果皮中,蘋果皮的抗氧化作用比其他蔬果都高,普通大小蘋果皮的抗氧化能力相當于800毫克的維生素C。削下來的蘋果皮也别扔掉,有好多用處呢。
有助減肥:美國愛荷華大學的專家研究了蘋果皮中的1300種化學物質,并發現了有助于治療肥胖和糖尿病的烏索酸。把這一物質添加進實驗鼠的日常飲食,證明烏索酸能增強胰島素和胰島素樣生長因子。
治療慢性腹瀉及神經性結腸炎:蘋果皮具有收斂作用,可将蘋果皮曬幹研末,取15克空腹調服,每日2次,對慢性腹瀉及神經性結腸炎有效。
預防冠心病等心腦血管疾病:蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分和生物活性成分,能預防冠心病、高血壓等慢性病。研究人員發現,那些有規律吃蘋果的女性,與其他人相比患心髒病以及中風的可能性減少了20%。
治療胃酸過多:鮮蘋果皮25克煎湯或泡茶飲用可預防胃酸過多。
護唇美容:蘋果所含的酸性成分對嘴唇有溫和滋潤效果,能預防嘴唇幹燥開裂。在氣候幹燥的秋冬季,可把蘋果皮連小塊果肉削下,滴上少許蜂蜜,敷在嘴唇上。蘋果皮還可以使皮膚白嫩,貼在臉上有美容的效果。
擦身消除疲勞:晚上泡澡時,可以把蘋果皮用紗布裹好或放入網兜,放在浴盆裡,或者直接用蘋果皮擦拭皮膚,能美膚除疲勞。此外,蘋果散發的芳香氣味有放松身心的作用,可消除疲勞及身心壓力。
有很多人覺得空腹吃很好,但是在這裡建議大家,如果是腸胃沒問題的情況下,是可以空腹吃的,但如果腸胃消化功能較弱的話,最好吃完飯再吃。而且蘋果蒸着吃也是一種很好的做法,增強腸胃的消化功能。
建議大家一天可以吃1~2個,适量即可哦。
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